买鱼时，明白人专挑这3种，好吃又实惠，鱼贩子都夸你是行家
不管是家常便饭还是招待客人，又或者是去饭店吃饭，鱼这种食材都是必不可少的。鱼的种类繁多，而且做法也多种多样，每一种做法都是做出非常美味的口感，让人吃过一次就难以忘怀。
说到买鱼，虽然鱼的种类非常多样，但是我们常吃的也就那几种，鲫鱼、草鱼等等。鲤鱼也是可以吃的，前几年吃的比较多，但是最近这几年人们都怎不怎吃了，因为鲤鱼是“发物”，大家还是尽量少吃。
鱼的肉质鲜嫩，口感美味，营养也是非常丰富的。而且鱼肉热量不高，怎么吃都不会轻易发胖，所以是一种老少皆宜的美食。下面呢，就来给大家说一说去市场上买鱼，哪一些是又便宜又好吃的，如果有你没吃过的，可以尝试一下。
买鱼时，明白人专挑这3种，好吃又实惠，鱼贩子都夸你是行家。
一、小海鲈鱼
我们在挑选鱼的时候基本上都会挑选个头稍微大点的，但是在挑选海鲈鱼的时候却是相反的。
海鲈鱼是越小的越鲜嫩，吃起来口感越好。而且相对于大海鲈鱼来说，小海鲈鱼的价格更便宜，所以买小鲈鱼吃是不会吃亏的。鲈鱼最常见最美味的做法就是清蒸，大家可以试一下，连小孩子都能一口爱上。
二、小黄花鱼
虽然都叫黄花鱼，但是大黄花鱼和小黄花鱼还真不一样。小黄花鱼的肉质是非常鲜嫩的，而且里面的鱼刺乱刺比较少，吃起来更鲜美，深受非常多人的喜爱。
而且小黄花鱼的价格也是非常便宜的，我们人人都能买得起，市场上的小黄花鱼数量非常多，喜欢吃小黄花鱼的话可以适当地买上些。
小黄花鱼不需要太复杂的制作方法，简单的炸制或者煎制就能很好吃。
三、巴浪鱼
因为巴浪鱼的繁殖速度是比较快的，而且很容易捕捞，所以我们现在市场上的巴浪鱼基本上都是纯野生的，人工养殖的会比较少，所以吃起来也比较放心。
巴浪鱼的口感十分鲜美，而且价格非常便宜，很多沿海人民是比较喜欢吃的。
香煎巴浪鱼、红烧巴浪鱼是最普遍的制作方式，肉质肥厚鲜美，物美价廉，值得一试。
以上就是我想安利给大家的三种鱼，你都吃过吗？相信不少人都吃过，口感都很不错，营养高口感好，关键也便宜，大家可以尽情去吃。