春季的时候正是黄花鱼的季节。那么春季吃黄花鱼有什么好处？春季还可以吃什么养生呢？
研究发现，黄花鱼含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等，无机盐含量高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。黄花鱼的做法有很多种，无论红烧、油煎、糖醋、干炸还是清蒸，都简便易做，味道鲜美。不过，黄花鱼容易生痰助毒、发疮助热，所以易发溃疡的人不宜多食。
养生之道，多吃应季的食物，初春正是黄花鱼上市的好时节，所以初春养生可以多食黄花鱼，补充营养。
黄花鱼的吃法：油炸小黄花鱼
所需食材：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、食盐、清水、食用油
1、黄花鱼去掉内脏和肚子里面黑色的膜，放入清水中洗干净，控干水分。
2、葱剥皮洗干净切片，姜去皮洗干净切片，大蒜剥皮切成片
3、把黄花鱼、葱片、姜片、蒜片放在碗中，倒入适量料酒、食盐，搅拌均匀腌制3个小时。
三都港深海小黄花鱼鲞g2条海鲜水产生鲜京东月销量1万好评率99%京东配送旗舰店￥49.9购买4、准备干净的盘子，里面倒入适量面粉和淀粉搅拌均匀。黄花鱼腌好以后，扔掉葱片、蒜片、姜片。
5、然后把腌好的黄花鱼放入搅拌好的淀粉和面粉中滚几圈，均匀的包裹上一层粉。
三都港深海捕小黄花鱼g20-24条海鲜水产生鲜烧烤食材京东月销量1万好评率99%京东配送旗舰店￥39.9购买6、锅内倒入多一点的食用油加热，等到油熟后放入裹有面粉和淀粉的黄花鱼。
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带鱼是我们平时常吃至的一种鱼类，对于带鱼来讲，有着极好的营养的作用的。带鱼里含有大量的不饱和脂肪酸，这种食物，可以有效地帮助我们降低体内的胆固醇的作用，当然，对于增强皮肤表面细胞活力，也有着极好的作用，尤其是爱美的女士可以在春天的时候，选择多吃一些带鱼，帮助你达到细嫩光洁皮肤的作用。而且带鱼，还有对抗或者是辅助治疗癌症的作用，尤其是对白血病，以及胃癌，淋巴肿瘤有着极好的作用的。
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