当你真正走进吃这件事，也就真正走进了生活，正如当你选择了做更好一点的人而去努力，你想过的有品质的日子也就快来了。偶尔去餐厅品尝自己做不出的好东西，即便你的人生观不需要改变，也会因为舌尖有了更丰富的味觉层次，心头再次升腾起对生活的新希望。
傍晚的暮霭里走到文化西路的历山名郡社区，
拐进C7商业艺术中心，马路上嘈杂的声音渐渐消逝，环境变得幽静下来眼前出现一座中西时尚风结合的小楼，整栋建筑外表是沉稳大气的黑色系的主色调，大红的门面和茶色玻璃墙中透出红灯笼红黑色系的独特搭配，透露出优雅而内敛的气息
门口店员热情而礼貌，店内的装饰也是特别用心。
现代淡雅的中西结合混搭风，环境和灯光搭配设计让人感觉很舒服，一楼大厅是零点大厅，不同就餐区域各具特色，环境优雅。
看得出，餐厅的风格和定位适合商务宴请，以及私人高端聚餐。
舒适的沙发卡座，红色背景墙镶嵌着蓝色冷光系的光源。
外延出的露台，室内是古风清幽，窗外是绿树成荫
结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，心远地自偏。山气日夕佳，飞鸟相与还。
天井下的水池中间还设有餐桌，宛在水中央。
听着潺潺水声，吃着适口珍味，看桨声灯影，任锦鲤畅游。
每一处设计都非常用心，宾客欢呼小酌处，抬眼四望皆风景。
据说餐厅的设计是省城酒店装修设计一流专家山东省艺术学院的王建宁先生。小广寒电影主题餐厅和生庄园及奥体中心周围的酒店群有多家是他装修的。
烤鸭房操作间在一楼明档，进门左拐不远便是，
食客可以进去参观，第一现场亲眼鉴证挂炉内的烤鸭烤制过程。
凉菜
中意轩个人觉得很有分子料理的创新范儿，初看以为是大个的玛瑙葡萄。据说是用冬瓜瓤挖成葡萄大的球，用红酒白糖腌渍成玛瑙色，入口有红酒的微甜清香，冬瓜的凉爽脆感。
大块海螺肉切块，配料调制，肉质饱满弹牙，口感十足，下边的花生芽个人超级爱吃。美中不足的是个别海螺肉细细嚼起来略微有颗粒感，不知道是不是没有完全处理干净的缘故。
摆盘造型很喜欢，仿佛不小心从玻璃杯中洒出一般铺在细腻白瓷盘中，从不同角度拍了两张。个人不太喜欢大葱的刺激口感，但鸟贝鲜美味道却是吃过后还行再吃一口的。
据介绍是新疆特色的凉拌菜，菜品清淡爽口，不过个人更喜欢的是装盘的惊艳感觉白瓷盘上的那一抹蓝色弧线，黄色的豆芽嫩绿的青菜堆砌出来的小山。
传统的鲁西南菜品。
热菜
雪白的米饭沁染了海参酱汁的美味，配以葱段来提味，米饭的清香和海参的酱香，闻之让人胃口大开。海参的口感劲道有弹性，可以吃的出是优质好海参，而酱汁配方也是特制的。中意轩个人喜欢的一道既可以当饭又能当菜的菜品。
不是九转大肠！完全不同于传统的九转大肠。大肠改刀切段，切成片状，腌制油炸，祛除了大肠本身所带油脂。色泽金黄，口感韧脆，味道咸香。
中意轩忍不住要给高分的一道菜。炸制的金色猪肉肉块。外脆里嫩脆皮猪肉不稀奇，山猪肉也在意料之中。倍感意外的是山猪肉不再以瘦肉为卖点，咬破外皮之后的肥肉爆浆口感，满口的肥肉油居然没有丝毫油腻感觉，反而觉得这肉软嫩多汁微甜鲜美。
精选的泰国黑虎虾，开背去虾线，酱汁虾球的做法制成后装盘。口感丰富，虾仁鲜嫩Q弹。
南瓜切条，色泽金黄，以黑色陶瓷砂锅盛放，色彩搭配很漂亮。口感上外焦里嫩，吃多了略感甜腻。
传统地道的胶东酱焖黄花鱼，只是鱼乃是精选，鱼肉格外鲜嫩。鲜咸口味，真的好想来份米饭配鱼汤。
地道鲁菜，鸡肉紧致，香辣口感。
高汤炖制，自家制作的豆腐。
中意轩个人超喜欢的一道青菜，芦笋鲜嫩可口，同时搭配有菌菇，绿色健康又养生的一道素菜芦笋的和菌菇的清香环绕唇齿，久久难忘忍不住一个人吃了好多
招牌主打当鸭子这种动物被驯化为家禽之后，就被吃货们深深的迷恋上了（鸭子说，我招谁惹谁了）因为鸭肉中的脂肪酸熔点低易消化，含丰富的烟酸，B族维生素和维生素E也较其他肉类多从南北朝的《食珍录》中就开始记有炙鸭，到了元朝《饮膳正要》里更是把烧鸭作为宫廷御膳必备美食真正的大行其道，明太祖朱元璋把南京的烧鸭做成了北京烤鸭，烤鸭开始风靡天下。到了清末和民国，烤鸭便真真成了达官贵人和平民百姓都热爱的佳肴美味了
果然功夫烤鸭，据说是北京大董的烤鸭师傅，用枣木明火烤制而成，元一只如同百年的烤鸭店传统那样，现场片鸭的环节乃是吃前不可或缺的观赏环节，手推车推到大厅里，师傅刀法娴熟，乃是传统片鸭刀法技艺
先割下鸭头，然后一刀将前脯皮肉片下，改切成若干薄片。随后片右上脯和左上脯肉，片四五刀。将鸭骨三叉掀开，用刀尖顺脯中线骨靠右边剔一刀，使骨肉分离，便可以右倾上半脯顺序往下片，经过片腿，剔腿直至尾部。片鸭时，片的肉不可太厚，一般一只鸭以片90片为标准。肉片大小要均匀，薄而不碎，尤其要注意每片肉都要带皮，才能保证吃时有脆有嫩的感觉。
究竟片了多少片，中意轩没数，放在两个白瓷盘里，搭配的白糖酱料，葱花黄瓜丝，半透博饼一应俱全。摆放在木托盘里呈上来，尚未动箸，已是垂涎欲滴。
尚未出炉已飘香三分已醉味芬芳入口爽脆沁肺腑食过多时留余香
古今中外关于烤鸭美味的各种描写已是汗牛充栋不再赘述，只说一点，但就入口即化，鸭皮下的脂肪变成爆浆感的美味汁水，没有精选的食材和多年的烤鸭功夫是做不出来的。当之无愧的主打招牌！
餐后的甜点：厨师自制的甜品，不是罐头制品哦新鲜甜美，吃过一顿丰盛大餐之后用来解腻。
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，
能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的欢愉。优雅环境，佳肴美酒，贴心服务，