名厨汁味美味清蒸黄鱼小孩吃鱼肉容易消化黄鱼营养丰富，含蛋白质维生素B1，B用味达美臻品料酒腌制去腥提香好吃美味鱼肉鲜嫩
By豆粉文文
用料
黄鱼1条葱1根姜4片臻品料酒3勺蒸鱼豉油适量食用油适量大葱1小段
做法步骤
1、食材
、黄鱼加入葱姜臻品料酒
3、上锅蒸九分钟
4、蒸好把原来的葱姜去掉加入蒸鱼豉油放入大葱淋上热油美味即成
小贴士
鱼蒸的时间根据鱼的大小蒸好不要马上开锅闷五分钟鱼肉鲜嫩
黄鱼的营养功效
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
黄鱼的饮食禁忌
黄鱼+荆芥=身体不适。
黄鱼+荞麦=消化不良。
《食疗本草》指出：“黄鱼不可与荞麦同食，令人失声也。”黄鱼味甘性平有小毒，多食难消化，荞麦性寒难消，食之动热风，两者都为不易消化之物，同食难消化，有伤肠胃。
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