冻食黄花鱼：黄花鱼充分洗净，抹干，均匀抹上盐，腌制半小时以上。葱姜切段，铺在鱼上，撒上一点点糖，倒一小茶匙油抹在鱼身上，准备入锅。锅中烧开热水，大火清蒸8-10分钟（视鱼大小）蒸好后将所有葱姜以及水丢弃，摊凉后，放入冰箱冰镇3小时以上。上桌时，可调配酱汁来蘸点鱼肉来食。酱汁的制作：豆瓣酱一小茶匙，兑入同分量的凉开水，加一小匙白糖，搅拌溶化即可。这种独特的吃法，都来试一下吧。
辣炒香干：青红尖椒洗净切成圈，香葱切成段，大蒜切成末，香干切成稍厚的片。锅内放水，加入2克盐，放入豆干煮5至8分钟后捞出，锅内放菜籽油，温火油热后加入姜蒜炒香。放入青红尖椒调入2克盐炒香辣椒，.放香干，大火，调入酱油和蚝油炒均匀入味。勾水淀粉炒匀亮汁，放入香葱段翻炒几下，关火即成。
葱香微波鸡腿：用微波炉制作的大菜，简单方便。过程简单到无需赘述，只需要将鸡腿腌制入味，再用微波加热几分钟就可以吃啦，相当过瘾，绝对是肉食者的至爱。不知大家有没有感觉到，当色彩丰富的时候，人的心情会自然地开朗起来。
紫菜蛋花汤做法，把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中搅均备用，香菜切沫，锅中放入清水克，大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。然后用水淀粉10克勾芡，烧开，把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。取一只干净的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。然后把锅中的汤倒入碗中氽熟，撒入香菜即可。是汤中的首选，你喜欢喝吗？
可乐鸡翅，用料鸡翅、可乐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，大火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。好吃没朋友。
快手冷面：做面的过程：用热水泡开冷面。半个小时之后，烧锅开水，面条放锅里再烧开，就闭火，焖上就可以了。调面的过程：抓一把面条，放点干辣椒面、白糖、盐、醋、葱花，就一点冰好的凉白开，拌好就吃吧，一起来看看。