大家好，欢迎来到田农嫂爱美食，春回大地，春暖花开，万物复苏了，天气暖和了，深受人们喜欢的街边碳烤摊开始增多了，除了可以吃烤肉，很多人喜欢吃烤鱼了，但是总是担心卫生，今天给大家介绍煎鱼，煎鱼不但能吃出烧烤的味道，而且非常的卫生，自己在家制作，吃起来别有一番风味，鱼皮中的胶原蛋白深受大家的喜欢，许多人煎不好。
煎鱼的第1步先倒油？大错特错了！多加这1步，鱼皮完整还不粘锅
今天田农嫂就给大家分享我的心得，希望给大家带来帮助，学会这样制作，无论你煎鱼，虾，肉，等都非常好的有效果，大家一定要试试，其实做法非常简单，下面就来看看我的具体制作过程吧，