花胶，又称鱼胶，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后制成的，含有丰富的胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是一种高蛋白低脂肪的食品。女性常吃花胶有以下六大好处：一、补充胶原蛋白花胶中的胶原蛋白含量高达84.2%，是女性补充胶原蛋白的理想食品。随着年龄的增长，人体胶原蛋白含量逐渐流失，导致皮肤松弛、皱纹、色斑等衰老现象。常吃花胶可以补充胶原蛋白，使皮肤变得紧致有弹性，延缓衰老。不过必须吃老胶。二、美容养颜花胶中含有大量的维生素E，是一种天然的抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞膜，防止色斑和皱纹的产生。同时，花胶中的多种微量元素也有助于改善肤色，使皮肤更加细腻光滑，达到美容养颜的效果。比如老皇海堂胶、老黄花鱼胶、老竹叶胶等。三、调节内分泌花胶中含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，这些成分可以调节内分泌，促进女性卵巢功能的正常运转。常吃花胶可以改善月经不调、痛经等症状，缓解更年期症状，延缓更年期到来。四、增强免疫力花胶中含有大量的蛋白质和多种微量元素，有助于提高人体的免疫功能。常吃花胶可以增强体质，提高身体抵抗力，预防感冒等疾病。老胶在提高免疫力方面比新胶好很多倍了。五、滋阴养颜花胶具有滋阴养颜的功效，可以改善女性阴虚火旺的症状，如口干、口苦、潮热等。同时，花胶中的胶原蛋白和多种维生素也有助于滋润肌肤，使皮肤更加水润有光泽。六、促进胎儿发育孕妇食用花胶可以补充营养，促进胎儿发育。花胶中的胶原蛋白和多种氨基酸有助于胎儿的骨骼、神经和皮肤的发育，而多种微量元素也有助于维持孕妇和胎儿的健康。总之，女性常吃花胶具有补充胶原蛋白、美容养颜、调节内分泌、增强免疫力、滋阴养颜和促进胎儿发育等多种好处。