TUhjnbcbe - 2024/9/15 17:17:00
黄花鱼是一种常见的海鱼，主要分布在中国沿海地区，如东海、南海等海域。黄花鱼在海洋中生活，因此属于海鱼。黄花鱼具有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E以及钙、磷、铁等多种成分。它具有益脾和胃、益气补血的功效，对于贫血、失眠、头晕等有一定的滋补作用。黄花鱼肉质细嫩，口感鲜美，因此受到了广大消费者的喜爱。下面小编来介绍一道黄花鱼为原材料制作的美食。红烧黄花鱼的用料做法第一步先把鱼洗干净，用纸巾擦干水，用盐涂抹均匀，肚子里也要涂。第二步准备配料将生姜，葱，大蒜切成沫，放入干净的容器中。第三步锅中放油，然后看的锅中开始冒白烟了。这时候已经9成热了。此时下入鱼，煎炸到两面微微变黄盛出。第四步调料汁准备一个干净的器皿，加入一勺酱汁，一勺生抽，一勺耗油，一勺豆瓣酱，2-3勺水，搅拌均匀。第五步锅中加油，然后把锅里多余的油倒出，放入姜片，蒜，葱白爆香10-20秒第六步加入刚才调好的料汁。煸炒30秒左右，然后加入水（水的量大概在-毫升左右）第七步等锅中水烧开了，加入黄花鱼。第八步等汁水有点粘稠以后，关火装盘。一道好吃美味的红烧黄花鱼就做好了。作者声明：内容由AI生成