黄花鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2024/9/9 17:59:00

在电视剧《武林外传》中,出现了很多的饭菜,每次看到演员们吃的那么香,自己都特别想吃。但是除了平时他们吃的菜之外,还有很多新的菜式,你还记得那一集吗?《武林外传》李大嘴发明的新菜式,一共8道菜,最想吃冰糖肥肠。

凉菜“麻辣鱼鳞”,在老白的口中,这不是一道简单的菜,辣中带着甜味,甜味中带着苦味,最后苦味中还有辣味,辣味中还有腥味。虽然都知道鱼鳞可以吃,但是这样的吃法还是第一次见到,让人有种黑暗料理的感觉。

凉菜“酒酿萝卜皮”,在小郭的嘴里,这同样不是一道简单的萝卜皮,虽然只是边角料,但同时带着竹叶青的清香,还有萝卜的爽脆。这样的想法,也只有李大嘴才能想出来,估计口感要比一般的萝卜好吃一点吧。

热菜“红烧胖大海”,在秀才的口中,这并不是一道普通的菜,绿色的葱花配上红烧的胖大海,那种相得益彰的搭配,简直就是西厢记啊。一般人心里的胖大海,都是用来泡水喝的,进过红烧之后,看起来就没有任何食欲。

热菜“酥炸小黄瓜”,佟掌柜看见这道菜,声音都提高了八度,而这道菜也没有什么介绍,看起来是凑数用的。酥炸的东西吃过不少,比如炸鲜奶,而酥炸小黄瓜看起来卖相不错,就是不知道口感咋样。

热菜“炭烤母猪蹄”,佟掌柜听见这个名字,但是就提出来“为什么是母猪蹄”,答案也很简单,那就是“公猪蹄烤不熟”。这道菜在现代,应该很多人都不介意,毕竟现在的烧烤受到了很多人喜欢,自然也会接受这道菜。

热菜“清蒸黄花鱼”,虽然看起来和一般的黄花鱼一样,但还是有区别的,一般人是用清水蒸,但是在李大嘴的手里,这是用汤水蒸的。结果就是,除了黄花鱼本身的口感之外,还有很多别的味道,简直入味三分。

汤“汤水蛋花汤”,所谓的汤水,就是李大嘴把剩饭剩菜都收集起来了,然后熬出了一锅浓汤,其中七分给了黄花鱼,剩下的三分做成了蛋花汤。这个光是用想的,就能想到这道汤的味道,总是感觉不太好。

甜品“冰糖肥肠”,说实话在这么多的菜中,唯一可以接受的就是这道甜品了。毕竟红烧肥肠受到了很多人的喜欢,这个菜应该也不会差,很想尝试一下。

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