TUhjnbcbe - 2024/7/13 18:29:00
佐罗胶又名咸水黄花胶片，产地泰国，缅甸和越南，泰国产量最大，其名“佐罗”据说是跟泰国产地一位德高望重的商人有关。蝴蝶胶又名碟肚，颜色较浅，因其开片后外观形似蝴蝶而得名。主产地是墨西哥、委内瑞拉和圭亚那。即使是老胶，颜色也很浅，很容易被误认为是药水漂过的。豆仁胶是产于越南、缅甸一带的咸水鱼胶。胶型外观形似豆仁，产量大，价格比较低，尾部有一条跟胶身一样长的尾巴，不过有时会掉落。黄花鱼胶黄花鱼胶是我国两广、福建、浙江一带海边养殖的黄花鱼的鱼胶，名字与黄花胶只差了一个字，故经常被直接喊做黄花胶售卖。成鱼胶又叫赤鱼胶，市面上基本都叫成鱼胶。主产地为我国南海和印尼北部海域，产量较大，胶肉非常硬，腥味很重。由于其功效单一专门治胃寒，市场需求量较低，导致价格也相对较低。河豚鱼胶也叫鸡泡胶、灯笼胶、牙头胶。市面上的河豚鱼胶均来自养殖的河豚鱼，野生河豚的内脏和皮有剧毒，所以不适合做鱼胶。横直胶横直胶原产地为泰国，横直指的是它的胶肉文理方向一半是横向一半是纵向的。产量、价格都很低。叶子胶叶子胶外形似一片叶子，主产地是巴西，产量比较大。有些商家把叶子胶说成是白花胶来卖。