芦笋烧黄花鱼
原料：黄花鱼、芦笋、青椒、米椒、姜、大蒜头、葱、米酒、油、鸡精、蚝油、醋。
做法步骤：
第1步、准备好食材（鱼已经提前处理好了）
第2步、起锅烧油，油七成热时，下黄花鱼煎
第3步、翻面煎香
第4步、鱼铲至一边，下青椒、米椒、大蒜、姜丝翻炒均匀出香味（这些食材都提前切成粒）
第5步、配菜都炒熟了
第6步、锅中加一点点水，米酒、鸡精、耗油稍煮一会儿鱼入味
第7步、留少许汤汁，加一点点醋炝锅，起锅装盘
第8步、加葱段
第9步、美味既成，开吃
小贴士：
黄花鱼本身就有咸味，这道菜就不用加盐了
来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。