蒜蓉油麦菜:油麦菜又称“莜麦菜”,因其味道略带苦味,有的地方又称之为“苦菜”,口感鲜嫩、清香,风味独特。油麦菜具有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳之功效,其所含的热量很低,营养又十分丰富。
辣白菜:辣白菜这种在韩剧中出现频率最高的食品,也随着韩流文化的入侵,开始广泛的被中国人所接受。辣白菜因为本身与四川泡菜同宗同源,都是蔬菜腌渍发酵,只不过因为添加了更多的辅料而口感更丰富,所以深受广大中国大众的喜爱。味道真的很不错!
清蒸鱼:黄鱼含有丰富的蛋白质,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果,它的谷氨酸含量较多,谷氨酸是人神经系统发育不可缺少的一种氨基酸。黄花鱼异乎寻常的鲜味即来自谷氨酸,黄花鱼含脂肪较少,且由多种不饱和脂肪酸构成,碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
三色炒虾仁:这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。
鼓椒蒸排骨:这道菜吸收了蒜香、豉香,所以排骨味道也变得更加丰富,垫在底下的土豆块也因吸收了排骨的汤汁变得更加入味,然后剩下的汤汁拌饭,那叫一个香!
炖芸豆:芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效。