“杀敌八百，自损一千；透过现象看本质，这里是缺舟也渡人”
上回说道，赛貂蝉在背地里用暗招，结果是低估了同福客栈众人的底线。
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而且几个伙计各个不是省油的灯。
直接是让她栽了跟头。
不过暗招失效，那就来明的。
小时候觉得可能有点剧情杀。
毕竟是主角客栈。
但长大了想想，怡红楼那样的倒闭情况倒也不是完全不可能。
以下故事，复述有删改，以原片为准，往期同。
01
怡红楼的做法确实没错。
店重新开张，确实需要流量维系。
所以一开始就是：“前十名饭资全免”
“每位贵客送汾酒一壶，膏蟹八两”
确实，这样的策略一开始吸引了大批的顾客。
让同福客栈几乎没有什么收入。
湘玉也不是坐以待毙，也想了很多招子。
让老白去拉客人，老白甚至去了官道。
还让牛车给顶了，自己一招涌泉穴，打牛蹄子上了。
后来又开始装病，结果吃了苦头。
而一个饭店，除了服务好，环境卫生，重要的还是饭菜味道。
所以大嘴自然是成为了肩膀上责任最重的那个。
但是他研究出来的那些菜，是够奇、够怪。
可谓是闻所未闻，见所未见。
只不过也确实让人觉得难以下咽。
麻辣鱼鳞、酒酿萝卜皮、红烧胖大海、炭烤母猪蹄、酥炸小黄瓜。
清蒸黄花鱼。（用的是汤水（做饭剩的菜汤七分））
汤水蛋花汤。（剩下的三分）
甜品：冰糖肥肠。
02
菜品虽然不一定好吃，但总归是个办法。
希望能够换来一点人气。
于是那天，湘玉领着芙蓉开始了吆喝。
“同福客栈新菜上市，欢迎品尝”
确实邢捕头也过来问津。
但怡红楼那边一看，就不干了。
“百年老酒出窖，免费品尝”
湘玉也是不甘示弱“开胃小菜两碟，烧刀子一壶，免费送”
随后逐渐离谱。
从送物，变成了送钱，最后甚至是送人。
根据邢捕头的讲述。
客人都在那儿等着兑换承诺。
不肯？那直接就是明抢了。
最后，直接让人家把店搬空了。
03
有些时候，大家或许觉得这样的情况，不会在现实发生。
毕竟谁那么傻，拼得自己老本都没有了？
没有这样的事情是最好。
希望不要有人一时上头，就不管不顾，为了抢占市场，打压对手。
自己好面子，从而一味楞充大方。
结果是死要面子活受罪，甚至是破产。
许下不能兑现、或者超出自己承受范围的承诺。
很有可能就会让自己身陷囹圄。
而怡红楼倒闭所带来的连锁反应，在下一话当中有所体现。
欲知后事如何，且听下回分解。