大黄鱼是一种营养十分丰富的鱼类，是中国重要的经济鱼类。一般野生的大黄鱼是非常稀少的，价格也十分昂贵，下面我们来看看大黄鱼价格多少钱一斤？野生大黄鱼为什么贵？
"大黄鱼价格多少钱一斤
野生大黄鱼价格浮动比较大！按重量分很多种规格！同时大黄鱼还有养殖、野生之分。养殖的大黄鱼每斤大约25～40元，而野生的则因为比较少和炒作的原因，价格较贵，3两的，4两，5两，6两，7两，8两，9两，1斤的。
近日，在宁波市水产交易区惊见一条50多厘米长、4.9公斤重、通体金灿灿的大黄鱼，这条大黄鱼每公斤售价3万元，最终以14.8万元成交，这相当于一辆普通家庭轿车的价格。
野生大黄鱼为什么贵
最近隔几年就会出现天价黄鱼的新闻，几斤就能卖到几十万的高价，为什么野生大黄鱼这么贵了呢？已经到了小编仰视的地步了。小编从来没吃过这么贵的野生黄鱼。据说野生黄鱼超级好吃！希望小编也能有机会尝尝这种天价黄鱼的滋味。
物以稀为贵，野生黄鱼因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧，并且经过长期过度的捕捞，野生大黄鱼已经变得非常罕见了，根据调查，近年来捕捞到的黄鱼都屈指可数。而且一条比一条价格高，直接供应给附近的大酒楼，平常人是买不到的。这就可见野生黄鱼的市场有多大了。
而现在市面上一般的黄鱼都是人工养殖的，所以口感上会逊色很多。特别是野生大黄鱼肉质鲜美，且具有极高的医疗价值。它的鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”。另外，大黄鱼的肝脏含维生素A，可以做鱼肝油。养殖的黄鱼并没有这么好的效果。这也是野生黄鱼变得越来越贵的原因之一。
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