老丈人嗓子不舒服有很长时间了，但是因为近一段时间正是家里樱桃成熟的季节，所以一直忙着采摘和销售，因此一直忍着。
最近几天老丈人感觉嗓子越来越不舒服，在丈母娘的催促下医院看病。媳妇提前给他在网上预约挂了号。一医院等他们老两口，今天一切都特别顺利，检查结果也没有大碍，因此老丈人也特别的开心。
中午的时候老丈人觉得很长时间没有“走亲家”了，于是中午决定去看望一下我的父母。
我的父母居住的小区离我家不远，把老丈人两口子送到父母家，我跟媳妇去市场简单买了几个菜，花了不到元，给他们做了6道菜。老丈人和我父母吃的很高兴，剩下的菜也让老丈人打包带走，这样他们晚上回去也省的做饭了！介绍一下我做的6道菜，大家看看怎么样?
1.盐水虾
现在这个季节正是养殖虾上市的季节，活蹦乱跳的鲜虾现在卖25元一斤，可以说是性价比还是比较高。
煮盐水虾我有一个窍门:先把水中加入盐、花椒粒、葱姜和料酒煮开，煮出香味以后再把虾入锅煮至变色成熟后关火，关火后用煮虾的汤浸泡着虾，食用的时候再捞出这样虾会更加的入味。
煮虾用开水可以瞬间锁住虾的鲜味和水分，这样煮出来的虾入味还鲜香不腥。
2.家常焖黄花鱼
老丈人家就住在海边，因此属于宁可食无肉也不能没有鱼和海鲜的，所以他们来做客自然要买点鱼给炖上。
现在是休渔期因此市场上卖的基本都是冰鲜和养殖鱼类，黄花鱼现在也基本都是养殖的，不过看上去特别的新鲜，于是买了两条做了一道。
黄花鱼的肉比较细腻，而且呈蒜瓣状，一般海边人都喜欢用酱油来焖制。用葱姜蒜和八角爆出香味，烹入一品鲜酱油和料酒后添汤，然后把鱼入锅，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，加盐和少许胡椒粉调味，沿锅边淋醋后即可出锅。
因为老丈人的嗓子不太好，所以就没有放辣椒，不过这鱼的鲜嫩入味，吃起来还是非常不错的，剩了能有半条多最后媳妇给老丈人打包带走了。
3.烧鸡
家里来客人整点熟食是简单又方便的，今天买烧鸡还买重了。因为今天是建党一百周年，我父亲和母亲都是党龄超过50年以上的老党员，因此他们老两口也想着庆祝一下，所以我父亲也买了一只烧鸡。
正好中午吃了一只，剩下的一只我父亲让亲家给带回去，正好他们老两口晚上也不用做菜了。
4.黄瓜拌拉皮
夏天天气热就想着吃点凉菜，黄瓜拌拉皮简单又省事，把黄瓜拍碎切段，配上拉皮加点芝麻酱、蒜末、香菜和盐一拌就是一道非常不错的美味。
5.排骨土豆炖豆角
老丈人进城看病还不忘我们一家人，给带的自家种的樱桃和豆角，正好买了一些排骨，来个家常的炖菜。
自己家种的豆角确实比市场上买得要美味，这个豆角吃起来无筋还特别鲜嫩，回味还带着一丝清甜，这比吃排骨还过瘾。
6.盐水毛豆
老丈人平时在家就喜欢喝点酒，今天检查身体没有什么大碍，因此怎么也得给他弄个下酒菜陪他喝点。
毛豆这个季节是比较受欢迎的，因为天气热大家都喜欢喝点啤酒，毛豆跟啤酒也是夏季非常常见的搭配。这个毛豆是媳妇煮的，清洗的时候挨个都把豆荚捏开，因此煮的比较入味。
这6个菜我跟老丈人一人喝了三杯啤酒，正好刚在网上买的小麦精酿啤酒，这个啤酒到手时酒桶还沁着水珠，摸上去也冰凉的温度刚刚好，酒体浑浊入口微甜，回味还有着浓浓的麦芽香味，非常不错的一款国产精酿啤酒。
老丈人老两口真不容易，今年已经七十出头，还在地里辛勤的劳作。，这个年龄的城里人基本都已经开始享清福了，可是他们还天天有着忙不完活，幸亏今天检查没有什么大碍，因此老丈人也放下一块心病，我和媳妇也特别高兴，大家觉得老丈人来“走亲家”，我这6个菜安排得怎么样？