鱼锅贴饼子
东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......
原料：黄花鱼、咸白菜、白面、玉米面、盐、葱、大料、姜、生抽、糖、发酵粉。
做法步骤：
第1步、养殖的黄花鱼处理干净
第2步、白面、玉米面加入温水和成面团，醒发片刻
第3步、咸白菜，洗干净备用
第4步、准备葱姜大料花椒干辣椒
第5步、热油放入小料和鱼煎制
第6步、放少许生抽白糖加水炖开再放入咸白菜
第7步、之后趁热贴入玉米面饼子
第8步、扣盖闷炖20分钟
第9步、简单的鱼锅饼子出锅喽
来自美食天下拿得起放不下的作品。