腊月23是北方传统的小年,南方有些地方小年则是腊月24。青岛是腊月23过小年,所以今天菜市场上,很多摊贩已经无心做生意了,往常客人最多的下午4、5点前后都关门回家过小年去了。坚守岗位的摊贩海鲜也无新意,只是一些养殖的鲜活压塌鱼的价格稍有上涨,最鲜活的30块钱一斤了。图中就是养殖场刚送过来的鲜活压塌鱼。
这是新鲜的蛎虾,货量不多,店家拿出一点招徕顾客,18块钱一斤,很快吸引了不少顾客来到店里购买,带动其他海鲜销售。
肥美的海蛎子价格也坚挺了,图中的15块钱2斤,肥美没问题。
毛蚶是鲜美的贝类海鲜,涮火锅最佳,几秒钟美味即可入口,价格是15块钱2斤。
扇贝柱,现扒出来的,28块钱一斤,不少顾客买上一斤多小年回家做汤涮火锅。
养殖的大黄花鱼这几天成抢手货了,18块钱一斤的价格成了性价比较高的海鲜,也是春节返乡回家携带海鲜首选之一。
目前市场上海鲜鱼类最多的就是图中这3种了,养殖的大黄花鱼、鲈鱼和金鲳鱼。鲈鱼13块钱一斤,金鲳鱼在22块钱一斤。金鲳鱼虽然价格上涨了一些,但还是最受市民欢迎。
冰冻的舌头鱼,图左15块钱一斤,图右13块钱一斤,小编感觉很难区分大小。
这是进口的冰冻鱿鱼,60块钱一盒,块钱2盒,一盒4只2斤左右。
带鱼,青岛叫刀鱼,一盒10斤,13-14条,今天过小年,摊贩想做点卖完回家过年,块钱一盒。
冰冻的八带鮹,看起来是渔船上直接冰冻的,没泡过海水的,30块钱一斤。也有便宜点的,但一分钱一分货。
冰冻大虾,按大小26-28块钱一斤。目前冰冻大虾是很抢手的海鲜,小编在拍摄时,一位顾客前来预定了20盒80斤的冰冻大虾,还有金鲳鱼、鲈鱼和大黄花鱼,顾客介绍说,价格不是问题,关键是明天7点必须交货,要赶车,这是要带回家过大年的年货。
北极虾的价格差异不小,图中是38块钱一斤的,还有低的28块钱一斤的,差异应该在大小和新鲜度上。
海蜇皮也是过年不错的海鲜配料,凉拌海蜇吃起来清脆爽口,是酒席上非常好的小凉菜,13块钱一斤。
鲅鱼干也是很多返乡客选择的海鲜年货之一,南方人喜欢吃咸味的,鲅鱼干最适合他们的口味了,既是海鲜又是咸味美食,价格在30-32块钱之间。买鱼干选择色泽纯正的较好,有盐渍渗出或者发黑的就不要买了。