大家好，我是爱分享美食的猪儿，今天给大家介绍六道口感麻辣味浓略带回甜的农家菜，这六道菜会让人吃过就难以忘怀，希望大家都喜欢。这六道农家菜分别是：剁椒花鲢鱼头、宫爆鸡丁、酱椒玉米鸡、煎酿杏鲍菇、红焖带皮狗肉煲、宽粉肘皮大黄花鱼剁椒花鲢鱼头主料：鲢鱼头1个，尖椒70克辅料：蒸鱼豉油1汤匙，盐5克，葱1根，胡椒粉5克，苹果15克，香醋1汤匙，料酒1汤匙，姜15克蒜半头孩子们都很爱吃这道剁椒鲢鱼头，你们也可以学学
宫爆鸡丁主料：鸡胸脯肉克，莴笋干2根，花生仁(生)克辅料：食用油适量，食盐1.5小勺，鸡精1小勺，干辣椒适量，生抽适量
酱椒玉米鸡主料：鸡胸肉1块，玉米1根，毛豆米80克辅料：花生油50克，盐3克，生抽两勺，蚝油1勺，料酒3勺，干辣椒两个，姜1块，白糖5克,生粉8克，凉拌醋半勺，十三香少许
煎酿杏鲍菇主料：杏鲍菇克，线椒10克，小米椒适量辅料：小葱末5克，生抽10克，蚝油15克
红焖带皮狗肉煲主料：狗肉克，白萝卜克，香菇克辅料：朝天椒6个，香菜2棵，姜1小块，蒜5瓣，八角2个，豆瓣酱20克，酱油10毫升，食盐8克，白糖5克，料酒5毫升，食用油20毫升，辣椒粉5克，白芝麻5克，水毫升，干辣椒5克
宽粉肘皮大黄花鱼主料：黄鱼(大黄花鱼)克，宽粉适量辅料：油克，生抽25克，泡椒3个，老抽10克，生姜10克，小葱5克，黄酒30克这六道农家菜你要是不试试会后悔的哦，味道真的很棒