去市场买鱼，别错过这4种，便宜又美味，连鱼贩子都以为你是行家。现如今人们的生活条件越来越好，我们餐桌上的食材也是越来越丰富，尤其是鱼肉在我们的餐桌上面就是经常出现的一种食材，而且大家都会发现这个鱼肉不管怎么烹饪吃起来味道都是不错的，所以说很多人在平时其实都会选择去市场上面买鱼吃，毕竟多吃鱼也是可以帮助我们补充营养的，那么在买鱼的时候，其实也是需要注意很多的事情，一定要认真挑选才可以，毕竟这个鱼的种类也是比较多，口感也是相差比较大，如果说买到了一些不太新鲜或者是不太好吃的鱼，那么就会给我们一种不太好的体验。当然在买鱼的时候海鱼才是最为鲜美的，今天我们就来为大家介绍去市场买鱼，别错过这次种便宜又美味，鱼贩子都以为你是行家呢。
首先第1种就是小*花鱼，大多数的人都认为这种大*花鱼和小*花鱼是属于同样的一个品种，实际上并不是这样的，因为这种大*花鱼和小*花鱼它完全是两个品种，小*花鱼吃起来鱼肉特别的鲜嫩，而且刺比较少，可以说是鱼中的贵族，也是四大海产之一，但是它的价格却并不昂贵，对比着大*花鱼来说，这个小*花鱼的价格要便宜很多，是我们普通人都能够消费得起的，而且在吃的时候大多数的人也特别的喜欢吃这种小*花鱼，毕竟这么便宜的一个价格就能够买到这么鲜美的鱼肉，也是不多见的机会，所以说当我们在买鱼的时候，是千万不能够错过这种小*花鱼的。
第2种就是巴浪鱼，对于这种巴浪鱼，可能有的人并没有听说过这种巴浪鱼，它的鱼肉肉质吃起来是比较紧致的，而且味道也是特别的鲜嫩，最重要的是这种巴浪鱼不管是油炸还是清蒸，味道都是非常不错的，但是对于这种巴浪鱼有一个比较小的缺点，那就是在制作的时候一定要提前腌制，因为这种巴浪鱼的肉会比较紧致，所以说很难以入味。当然对于这种巴浪鱼的价格也是我们都能够接受的一个价位，所以说在遇到这种巴浪鱼的时候，也是千万不能够错过的。
第3种就是鲳鱼，提起这个鲳鱼，可能很多人都是并不陌生的，因为他也是经常出现在我们的餐桌上面，而且很多人也都表示这个鲳鱼实在是长相太有特征了，所以就很容易让人们记住，对于这种鲳鱼它也是肉质特别的鲜嫩，而且没有鱼刺，口感特别的好，所以说很多人在买鱼的时候也是特别的喜欢买这种鲳鱼，不过这个鲳鱼个头越大的价格就会越贵一点，相对来说个头小一点的就会比较便宜，所以我们在买鲳鱼的时候，其实没有必要买那么大的个头，毕竟小的只要够吃就可以了，而且重要的是小的还便宜呢。
最后一种就是小海鲈鱼，对于这种小海鲈鱼，它其实也是一种比较独特的鱼，我们都知道很多人在买鱼的时候喜欢买一些个头比较大的鱼，而且他们都认为大的鱼才越鲜美，可是实际上对于这种小海鲈鱼它却是相反的，因为它是越小越鲜的，这个鱼越小肉质就更加的嫩滑，所以说对于这个小海鲈鱼也是应该要挑选这种个头比较小的，而且重要的是这种个头比较小的海鲈鱼价格还特别的便宜。所以说对于这种小海鲈鱼来说，也是非常适合我们在买鱼的时候选择的一种鱼肉。