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记者吴佳蔚通讯员*洋
南麂岛生态渔场。
“今年的大*鱼销量很好，这一年的辛苦值了！”10月18日，63岁的温州渔民*宪贵接到经销商打来的电话，得知自家出产的多斤*鱼销售一空，顺利打开了省城杭州的市场，老人黝黑的脸上露出了满足的笑容。
大*鱼，又名*花鱼、*瓜鱼，石首鱼科鱼类，曾位居我国“四大海产”之首，被称为“国民之鱼”。温州人对大*鱼情有独钟，尤其在喜宴中，只有上大*鱼的那一刻，才是新人敬酒的开始，代表了宴席高潮的到来。
南麂岛坐落于温州平阳鳌江口外30海里的东海海面，是浙南海区的传统渔场，历来是大*鱼的索饵场和产卵场。不管是海水的盐度、水质还是温度都十分适合*鱼生长。从二十世纪九十年代至今，南麂岛渔民数十年如一日专心养殖大*鱼，让这条鱼游出一个富民产业。目前，南麂岛已成为温州市首个、全省第四个国家级海洋牧场示范区。在科技的助力下，南麂大*鱼年产量已达多吨，年产值1.6亿元，拥有多个知名商标，供销网络遍布全国，已成为平阳县海洋渔业的富民产业之一。
南麂岛大*鱼。
好水出好鱼。南麂岛养殖出来的大*鱼体形匀称，体色鲜艳，肉质好，肌肉结构紧密，远胜于传统近岸浅水养殖的大*鱼，可与野生大*鱼相媲美，深受消费者的喜爱与追捧。
在大*鱼养殖和生态保护之间，南麂列岛国家海洋自然保护区管理局一直努力保持平衡，既要守住绿水青山，又要积累金山银山。“南麂列岛核心区贝藻类的种类数与上世纪90年代初相比变化不大，且贝藻类的生物量和栖息密度有所增加，海洋性鸟类的种群和数量保持稳定，保护区周围海域水质总体趋势向好。”南麂列岛国家海洋自然保护区管理局局长苏志炜说。
渔业和旅游是南麂的两大支柱型产业。据南麂镇*委书记林锟介绍，近年来，南麂镇在全方位保护生态的同时，也大力推进渔旅两大生态产业发展，深化“渔旅融合”发展，实现由“生态美”向“产业美”“经济美”的转变。
好水养出好鱼来。
“我们还在不断推进南麂全域旅游，深入挖掘海岛渔村文化，鼓励发展渔村休闲旅游、提质发展海岛民宿经济，让渔哥渔嫂多元投身服务旅游，洗脚上岸吃上‘旅游饭’，在家门口赚钱，充分享受渔旅融合带来的经济红利。”林锟说。
林锟和渔民们的心愿即将迈出新的飞跃——10月25日，平阳将举行首届南麂大*鱼节，旨在进一步推进南麂大*鱼产业化、标准化、品牌化进程，增进“南麂大*鱼”特色品牌的知名度和美誉度。林锟说，希望通过这类旅游文化活动，吸引五湖四海的游客走进南麂岛，从舌尖上进一步认识和喜爱当地的海洋生态之美。