黄花鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2023/12/29 18:02:00

第30天的月子餐,荤素搭配,以提升宝妈身体免疫力的菜品为主,对于抗癌、防癌都有很好的帮助。

一、牛肉萝卜汤

功效:防癌抗癌

原料:牛肉g,白萝卜g,香菜碎、酱油、香油、盐、葱末、姜末适量。

做法:

1.白萝卜切片。

2.牛肉切丝,加酱油、盐、香油、葱末、姜末腌制。

3.锅中加开水,放入白萝卜片,煮沸放入牛肉丝。

4.待牛肉丝煮熟加盐调味,撒上香菜碎即可。

二、小鸡炖蘑菇

功效:通便

原料:童子鸡g,蘑菇8朵,葱段、姜片、酱油、料酒、盐、白糖适量。

做法:

1.童子鸡处理干净,切小块。

2.蘑菇温水泡开,洗净备用。

3.鸡块锅中翻炒,待变色加入葱段、姜片、盐、酱油、白糖、料酒,炒匀。

4.加入水,煮沸后加入蘑菇,中火炖熟。

三、豆芽炒肉丁

功效:消水肿

原料:*豆芽g,猪肉g,高汤、盐、酱油、白糖、葱段、姜片、淀粉适量。

做法:

1.*豆芽洗净。猪肉切丁,用淀粉上浆,备用。

2.猪肉放入锅中,翻炒,沥干油。

3.锅中放入葱段、姜片、*豆芽、酱油略炒,加白糖、高汤、盐,小火煮熟。

4.放入猪肉炒匀,水淀粉勾芡即可。

四、*花鱼豆腐煲

功效:益气

原料:*花鱼1条,香菇4朵,春笋20g,豆腐1块,高汤、料酒、酱油、盐、白糖、香油、水淀粉适量。

做法:

1.*花鱼处理干净,切两段,加酱油浸泡。

2.豆腐切小块,香菇切片,春笋切片,备用。

3.*花鱼放入锅中,两面煎至金*。

4.加入酱油、料酒、白糖、春笋、香菇、高汤煮沸。

5.放入豆腐,转小火加盐,炖至熟透。

6.最后,水淀粉勾芡,淋上香油。

五、羊肝萝卜粥

功效:促进新陈代谢

原料:羊肝50g,胡萝卜50g,大米30g,料酒、葱花、姜末、盐适量。

做法:

1.羊肝切片,胡萝卜切丁。

2.羊肝用料酒、姜末腌制10分钟。

3.羊肝用大火翻炒,盛出。

4.大米用大火熬成粥,加入胡萝卜,焖15-20分钟。

5.加羊肝,放入盐、葱花即可。

温馨小贴士:

哺乳的妈妈要丰富自己的饮食,尽量少吃食醋和不吃巧克力等甜品。非哺乳的妈妈注意控制体重,不要饮用咖啡等饮料。

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