北京哪里治疗白癜风最有效 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/香酥小*鱼By线线吃香酥小*鱼完全不用担心被鱼刺扎着，鱼骨酥软，鱼肉筋道有嚼劲。原料：小*鱼、葱、姜、料酒、盐、糖、蚝油、酱油、香醋、大料、花椒、干辣椒、糖、水、蒜、葱、姜。做法步骤：第1步、小*鱼去掉鱼鳃和内脏净重克。清洗时要把外皮上的一点细鳞片去掉。注意：最好把鱼头去掉，鱼喉处有两块硬骨头，最重要的是鱼头没肉，油炸还费油。第2步、加料酒25g，盐4g，糖5g，葱葱一段斜切成片、三片生姜切丝翻拌均匀。第3步、腌半小时。第4步、腌好后，把鱼放在厨房纸上吸干水分。第5步、左右交叉排列在盘中。第6步、锅中放油，油热6成热，用铲子把鱼压住，盘子倾斜靠近锅，轻推入锅。第7步、高压锅中放入葱丝、姜片排开。第8步、等鱼一面炸*后，再翻动，中途不要过多翻动，以防翻烂鱼身。将鱼两面都炸*。第9步、将炸好的鱼控去油后，整齐排入高压锅中。第10步、将蚝油15g，酱油15g，香醋10g放入小碗中。炖料：大蒜4粒，大料1个，花椒30粒，干红辣椒适量，糖10g准备好。第11步、将炖料15g，香醋全部倒入锅中。第12步、加入克水。第13步、高压锅上气后调最小火炖25分钟。第14步、如果打开后，锅里水还多，就开大火把水分耗干。第15步、鱼刺都是软的，和罐头一样。第16步、咸甜微辣。来自美食天下线线的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎