高考开始了,不少家长担心孩子“用脑过度”,希望可以通过饮食给孩子提供最好的帮助。
那么,家长们可以跟着专业营养师的方法,科学的完成这个目标,让考前“补脑”事半功倍。
吃饱吃好最重要考中饮食,稳定最重要,这样可以避免肠胃不适、过敏等意外状况,以免影响孩子的考试发挥。
这时候的家长们若想要抓大放小、用最省事、最安全的方法来保障孩子的大脑营养需求,那就是要格外注重每日新鲜食物的占比。
根据《中国居民膳食指南()》当中的膳食宝塔来安排每天的饮食,就非常简单。
1确定当天的鱼虾、肉类鱼虾、肉类,是一天饮食中风味的核心,也是孩子优质蛋白质的主要来源。
2确定需要搭配的蔬菜、主食鱼虾肉类在烹饪时,往往需要不同的蔬菜等食材来搭配,按照这个思路,就可以把蔬菜配起来。
搭配完之后,还可以估算下蔬菜总份量是否足够,如果不够,单独增加绿叶菜即可,简单方便。
主食也可以根据菜肴风格来搭配,是杂粮饭,还是蒸红薯、煮玉米,都可以按需安排。
3查缺补漏每天必备的牛奶、鸡蛋、坚果等食物,要查漏补缺,尽量吃全面。
切记,食物要以新鲜食材为主,要减少深度加工食品、油炸食物、甜饮料、休闲零食。
这样的饮食思路,远胜于额外花钱购买特定的“补脑”、“益智”产品。如果花不少钱买“益智”产品,却每天吃的很糟糕,就本末倒置了。
额外