TUhjnbcbe - 2023/11/2 23:50:00
中科白癜风微博 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml家常炖*鱼By线线原料：*花鱼、葱、小米椒、面粉、淀粉、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、糖、盐。做法步骤：第1步、*花鱼去掉肚中黑膜，在鱼身两侧剞月牙花刀。第2步、葱、姜、青辣椒适量切丝、加1大勺料酒，少许白胡椒粉，盐2g，糖1g，揉搓鱼身，腌渍15分钟。第3步、1个鸡蛋，1勺淀粉，1勺面粉，盐1g加少许十三香搅拌均匀，和成较稠的面糊。第4步、将腌好的鱼用厨房纸吸去多余水分，放入面糊中挂糊。第5步、不粘锅放稍多点油，将鱼两面煎*。第6步、利用锅中余油，炒香葱姜蒜、青红辣椒。第7步、加入没过鱼身的温水，大火烧开，加入酱油、蚝油、料酒、适量的盐、糖。小火慢炖至汤汁浓稠。第8步、家常炖*鱼做法简单，滋味却不简单。来自美食天下线线的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎