就是想对比下怎么做好吃，香煎更香一点
By平凡的rose玎
用料
冷冻腌制*花鱼1条g料酒1勺姜适量油适量葱半根蚝油1勺十三香1勺白醋滴
做法步骤
1、把鱼一分为二
、蒸的：加料酒葱姜，按摩一会煎的：加蚝油、十三香葱姜，一丢丢白醋，料酒按摩腌一会
3、清蒸鱼冷水上锅蒸8分钟
4、蒸好的鱼汤倒掉，葱姜换成新鲜的，加蒸鱼豉油，泼热油
5、将调料都去除，撒淀粉，淀粉抹匀即可
6、锅中多放油，正反两面各煎分钟即可
7、一鱼两吃，两种做法，自己喜欢哪种下次可以继续
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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