鱼肉是我们生活中很常见的食物,也是很多人喜欢吃的一种食物。我们经常会听到医生说多吃鱼,不仅不容易发胖,而且还能给身体补充营养,比吃猪肉更有营养价值。确实如此,在平时多吃鱼会给身体带来很多的健康益处,下面我们就来了解一下。
01那么,日常多吃鱼会带来哪些好处?
1、提高免疫力
鱼肉的营养价值相当高,含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸,脂肪与胆固醇含量相当低,而且鱼肉容易被人体吸收利用。经常吃鱼肉可以给身体补充蛋白质,可以起到提高免疫力的作用,对于免疫力差的人群可以多吃鱼。
2、保护视力
喜欢经常吃鱼的人一般来说视力是比较好的,因为鱼肉中含有丰富的维生素A,维生素A能够起到保护视力的作用,如果缺乏维生素A就有可能导致视力下降,甚至诱发夜盲症。另外,鱼肉中还含有大量的欧米伽-3脂肪酸,对视网膜有着很好的保护作用,可以防止视网膜病变,对于白内障、青光眼等眼病有着预防作用。
3、保护心脏
由于鱼肉中的劣质脂肪比较少,含有大量的不饱和脂肪,这种优质脂肪能够滋养大脑和保护心血管,能起到抗凝血、降血压、降心率、抑制心肌的兴奋性,还可以软化血管,进而起到保护心脑血管的作用,有利于心脏健康。
4、增强记忆力
在平时记忆力不好的人可以多吃鱼,能够帮助提高记忆力,因为鱼肉中含有DHA,这种营养物质可以促进大脑的发育,能够增强记忆力、思维能力,有利于智力的提高。在平时可以多吃一些深海鱼,比如金枪鱼、多宝鱼、三文鱼、*花鱼等。
5、美容养颜
鱼肉中含有大量的维生素、胶原蛋白等,能够给皮肤补充营养,能够预防细纹、色斑等皮肤问题,可以让皮肤保持滋润有弹性。另外,鱼肉含有优质蛋白质,能够给体补充气血,具有滋补气血、温中益气、滋润肌肤、清热解*等功效。爱美的女性在平时可以多吃鱼肉,能够帮助延缓衰老。
02哪些人不宜吃鱼肉呢?
1、出血性疾病患者
比如凝血功能障碍的患者,在平时最好不要吃鱼肉,因为鱼肉中含有EPA蛋白,这种蛋白会抑制血小板的凝血作用,就容易引起出血或加重出血的症状。
2、肝硬化患者
因为鱼肉中含有二十碳五烯酸,这种脂肪酸的代谢物具有抑制血小板凝集的作用,由于肝硬化患者人体无法产生凝血因子而出血,此时吃鱼肉无疑是雪上加霜,会加重出血的症状。
3、痛风患者
痛风患者不建议吃鱼肉,因为大部分鱼肉的嘌呤含量较高,特别是一些海鱼是高嘌呤食物,吃了后容易导致尿酸升高而加重病情。
家医君寄语
另外,对于鱼肉过敏的人也不建议吃鱼肉,因为鱼肉中含有大量的蛋白质,有些过敏体质的人对蛋白质过敏,吃了鱼肉后就有可能出现过敏反应。
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