红烧*花鱼
By打咕噜的布丁
原料：*花鱼、大蒜、小*姜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、葱、香菜、菜籽油。
做法步骤：
第1步、*花鱼洗净备用。
第2步、小米辣，大蒜，生姜切好备用。
第3步、锅里热油。
第4步、鱼身两面都裹上面粉。
第5步、放入烧热的锅里煎。
第6步、一面煎至金*就给它翻身，煎另一面。
第7步、两面都煎好后，撒上备好的配料。
第8步、再放生抽，老抽，蚝油，适量盐和水，煮2分钟。
第9步、把葱和香菜洗净切好。
第10步、煮好的鱼先装盘。
第11步、把切好的葱，香菜放在锅里煮10秒即可。
第12步、把汤汁直接淋在鱼上。
第13步、美味红烧鱼就好啦！
来自美食天下打咕噜的布丁的作品。
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