宝宝多大可以吃肉?宝宝在4-6个月大时,可以开始逐步添加辅食。
辅食选择的食物也有讲究,建议首先添加米粉和谷薯泥,然后逐渐添加蔬果类和肉泥。等宝宝适应了谷薯泥和蔬果泥类辅食,就可以给他吃肉泥了。
肉泥能为宝宝提供身体所需的优质蛋白质、B族维生素、铁锌等微量元素,但如果宝宝在6个月时还没有吃这一步,可以适当延迟至7-8个月时再添加肉泥,超过8个月再吃肉,营养可能就跟不上了。
此外,在肉泥添加时还有一些注意事项,下面为大家介绍肉泥添加的技巧,并推荐一些肉泥食谱。
注意这三个技巧,给宝宝吃肉,就不用的担心他会消化不良了。
1、注意添加肉泥的种类
对于四只脚的畜肉来说,腿肉和里脊的脂肪含量相对较少,很适合宝宝吃,选择牛肉、猪肉类肉泥。其次,可以选择鸡、鸭、鹅这类肉泥。
鱼肉泥、虾泥、蟹泥等除含有优质蛋白外,还有较多的不饱和脂肪、钙磷铁等矿物质,也适合宝宝食用。
如果选择海鲜做肉泥时,要注意宝宝是否会过敏,吃第一口时要多加观察。
2、注意添加肉泥的量
肉泥中含有丰富优质蛋白、多种维生素及矿物质,对于宝宝生长发育十分必要,所以一定要给宝宝足量的肉类。
宝宝在1岁以内时,建议每天都添加肉泥,并且每日摄入量要在25g~40g之间;而对于大一点的宝宝,对各类肉类的需求量则更多,总计要达到g/天以上。
3、注意肉泥的做法
小宝宝消化功能不成熟、咀嚼能力弱,所以对于6-8个月的宝宝,做肉泥时要剔除筋骨、剁烂,煮得够熟够软。
不要给孩子直接吃一些肉干或者是肉块,这样容易刺激孩子的胃肠道,宝宝吃了消化不了。大一点的宝宝,吃肉类时要逐渐从泥糊状向碎末状、软质丁状等过度。
烹饪时以蒸、煮、炖、煨为主,少油炸,少调料,避免给宝宝吃熏肉、烤肉、腌肉、重油重盐的肉类。
肉泥怎么做
1、鱼泥
适合6月龄的宝宝
选择三文鱼、鲈鱼、银鱼、*花鱼等30克,洗干净后放入盘中。
加入少量的调料,清蒸10~15分钟;
等到冷却后,仔细去掉鱼皮,鱼骨,将鱼肉压成泥,再加热一会后就可以喂给宝宝。
2、猪肝泥
适合8月龄的宝宝
称猪肝30克洗净,切成碎片,放入锅中蒸熟。
在蒸熟后压成泥状,搅匀后喂给宝宝。
也可以加在米粉或米粥中喂给宝宝。
3、鸡肉茄泥
适合1岁的宝宝
先准备鸡胸肉30克,切成碎片状,加入少许盐,腌制20分钟。
然后准备1/3大小的茄子,去皮后放入碗内;
将腌制好的肉末至于茄肉上,上锅蒸至酥烂;
取出后捣烂、淋上的少许油,搅拌均匀后即可食用。
宝宝6个月后,生长发育快,所需营养多,家长添加辅食要格外注意,适时适量的给宝宝添加肉泥,以免影响宝宝生长发育。
同时,辅食也要注意食物的多样化,不能只给宝宝吃肉泥,太单一了。吃肉的同时也要保证蔬菜、水果、主食以及其他食物的摄入。