红烧*花鱼
原料：*花鱼、葱、姜、蒜、*豆酱、生抽、十三香、料酒、盐、白糖、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备两条*花鱼清洗干净打花到。
第2步、锅中烧油。
第3步、下入鱼煎制两面变色。
第4步、加葱姜，加一勺*豆酱。
第5步、加生抽，十三香。
第6步、加料酒，加水。
第7步、加盐，白糖，胡椒粉。
第8步、加老抽调色。
第9步、盖上盖子小火炖十分钟。
第10步、大火收汁，撒蒜末。
第11步、收干汤汁。
第12步、出锅装盘撒葱花。
来自美食天下最初的最美的作品。