年6月6日,对于大家来说是芒种,也是健康养生日。芒种是一年当中第九个节气,一般都是以雨量大、潮湿、闷热为主的。这个季节,重在养心,很多的人都会因为天气的干燥闷热,出现心烦意乱的情况出现,对于身体来说是非常不好的,做到最好的预防才是硬道理,多吃“二鲜”、做“三事”,能够让你舒心过夏季哦!下面就和小编一起去看看吧!
吃“二鱼”
一、泥鳅
泥鳅素有“水中人参”的美誉,不但可以食用,还可以入药,富含优质的蛋白质、脂肪、维生素A、烟酸、铁、的等物质的含量,不但美味滋补,而且价廉物美。泥鳅体内含有丰富的核苷,是各种疫苗的主要成分,能够起到提高身体抗病*的能力,对于肝炎癌症来说也有很好的辅助治疗的作用。
巫山胖泥鳅
材料:泥鳅、青笋、麻辣泡椒汁、葱、蒜、姜。
做法:1、将泥鳅宰杀清洗待用;
2、热锅放入热油进行葱、蒜、姜进行爆炒出味;
3、放入麻辣泡椒味汁进行煮沸,然后放入泥鳅,用高压锅内压制3分钟出锅;
4、加入氽水后的青笋,装盘即可。
二、*花鱼
*花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高,而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。由于*花鱼的肉呈蒜瓣状,没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
焖*花鱼
材料:*花鱼、姜、葱、猪肉、老抽、*酒、冰糖、食用油、盐
做法:1、*花鱼洗净,鱼身切花刀,用盐涂抹全身及内腔,腌制半小时;
2、猪肉切丝备用,葱切断,姜切片;
3、热锅放油,油热后将葱、姜末放入,煸炒出香味,猪肉丝下锅翻炒;
4、加入*酒、醋、盐、糖、老抽、水煮开;
5、将腌制过的鱼放入,盖上锅盖,中小火焖制20分钟收汤即可。
做“三事”
一、早睡早起
当了芒种的时候,夜晚的时常比白天的时常短,而且芒种养生需养眠,这个季节最适宜于早睡早起了。在中午的时候,给自己半个小时的睡眠时间,能够缓解工作的疲惫感。失眠对夏季来说是非常常见的,而睡眠不足就会导致身体的各种器官出现受损的状态。
对于健康来说,是非常有害处的,所以我们要养成好的睡眠质量和睡眠的时间,晚上十一点睡觉,白天7点起床。夏季来临了,尽量每天都睡前洗个澡,保证自己的睡眠质量。
二、多喝茶
芒种之后,身体中的湿气非常的重,我们不但在饮食上面饮用一些消暑祛湿的食物,在日常的生活中也是可以饮用祛湿的茶,但但的饮用白开水的话,未免太枯燥了,也起不到很好的效果。
推荐的茶饮:薄荷陈皮茶、花椒姜枣茶、蒲公英茶、刺玫茶、金银花茶等
三、注意卫生
芒种的时候,也就预示着天气越来越热了,身上难免会大量的出汗,我们需要多加注意自己的个人卫生,要勤洗澡、洗手、勤换内衣,将自己的被子和被套拿出来洗一洗,不可让细菌有机可乘。