*花鱼一直是青岛市民喜欢吃的鱼种，它分为野生和养殖的。但是在海鲜市场上，现在以养殖*花鱼居多。今年，一斤左右重的*花鱼，一般是17元左右；小*花鱼只要几元钱一斤。虽然价格便宜，但是味道还是很鲜美的；肉质鲜嫩，老少皆宜。
而野生*花鱼很少见，价格一般都很高。那野生*花鱼一斤要多少钱呢？今天，在青岛团岛早市，一个摊位上就售卖*花鱼，价格也不是普通市民所接受的。据了解，一条一斤多重的野生*花鱼，一条就要余元，每斤元。
小编看到，野生*花鱼与养殖*花鱼表面特征看起来还是挺容易辨认。野生*花鱼看起来瘦长，而养殖*花鱼，一般是肥肥；同等大小的*花鱼，养殖的*花鱼看起来圆胖不少。
这也可能与野生*花鱼不停地外出觅食有关，而养殖的*花鱼不要觅食，每天吃饱了“睡觉”就可以，睁开眼睛就有食吃了，不要到处活动觅食。活动量少，又有稳定的食物来源，自然身体消耗热量少，所以容易身体“发福”。
据摊主张先生介绍，野生*花鱼还有一个明显特征就是有“口红”。张先生说完，就扒开*花鱼的嘴唇，露出里面红红的嘴唇。“养殖的*花鱼就没有这个印记，“所以，辨别起来还是挺容易，不容易作假。”张先生说。
小编看到，摊主张先生泡沫箱里有一整箱野生*花鱼，约有20余条，算起来，这一整箱*花鱼要卖出1.2万余元的价钱，更不用一箱或半箱鱼，就是两条鱼，也要一千多元。
因为*花鱼价格高，一般市民是不舍得花钱买着吃的。摊主张先生表示，其它这些鱼早就有人预定了，是被两个人订下的货。这些鱼如果放在摊位上售卖，是很难售卖出去的，只有提前预订后，他才能进货销售，不然这些鱼就会砸在自己手里。