这条鱼有5.7斤(注意不是千克),网传是一位青岛的海钓爱好者,在青岛近海钓得。在海上刚钓上来就已经在圈里传的沸沸扬扬了,多少个土豪已经对这条鱼蠢蠢欲动,欲收入囊中,最后以10多万的价格被一位土豪当做了盘中餐。这个重量的*鱼,还有这个品相实在是太难得了。
这里有必要说一下青岛的海钓圈子,说的是一批钓鱼爱好者,不定期的会承包一条船去近海海钓。
这个群体都有钓鱼的共同爱好,但是目的各有不同。有的纯属是爱好,钓着玩,钓多少算多少,少了自己带回家多了亲朋好友分一分,只是喜欢钓鱼;有的是商务接待,客户喜欢钓鱼,投其所好;还有一批专业海钓爱好者,他们以此为职业,出海钓鱼前,已经有人预定下其钓的鱼,他早就营造好了这一个圈子,以此为职业了。
笔者就认识这样一位朋友,只有没有大浪,每天都租船去海钓。他们专业程度一般人想象不到,今天去哪里钓,哪里能钓什么鱼,租船费用多少,大约能出多少鱼等等,各因素都是考虑的非常周全。基本上都是赚钱的,很少有例外,如果再钓得一个图片*鱼,这样大货,那就发大财了。
这样的鱼一般还没上岸就已经开始竞价了,这样的鱼一出水,就已经把详细的重量、体长等关键信息发回岸上供土豪们参考了,价格基本也就出来了。
不光这些大鱼被哄抢,一些普通的鲈鱼、石斑、黑头、鳗鱼、偏口鱼、*鱼等,也会被预定的人在岸上确定了,确定的这些鱼在船上就被编号好,进了码头就被拿走了。
去年我预定过一次黑头,有一阵嘴馋就特别想吃野生清蒸黑头鱼,就预定了一条。
去年当时定的时候也是大约这个时间段,经常有风浪,等了好几天才等到海钓大哥出海,回来给我带回一条不到2斤的黑头鱼。
那鱼做出来口感就是鲜美,确实是比市场买的好吃,价格当时按照80多一斤。
说完海钓,继续说*鱼,*鱼这种鱼为啥大个的这什么贵呢?
笔者查阅了资料发现,*鱼的生长过程是这样的:*鱼第一年能找到8两左右,两年的野生*鱼能突破一斤,但是两年以后得*鱼生长开始变慢。也就是说我们买个1斤多的*鱼没啥难度,超过两斤的*鱼就难得,2斤以上的要生长3-5年,像这个5.7的*鱼那就是罕见了,至少生长8-10甚至更长时间。
野生大*鱼遭遇天价哄抢,除了稀少还因为野生大*花鱼有如此食用功效:
1、抗衰老野生大*花鱼能消除人体代谢的自由基,延缓衰老,对各种癌症有防治作用。
2、食养补气野生大*花鱼具有生津止渴,止痢,益气补精的功效,对贫血,失眠,头晕,厌食,产后体虚有良好的疗效。
3、老年滋补佳品常吃野生大*花鱼对人体有很好的滋补作用,对体质虚弱和老年人,食用野生*鱼可以有很好的食疗滋补作用。
看到这里的小伙伴们,可能对野生大*鱼产生了浓厚的兴趣,笔者认为好东西确实大家都喜欢,但是这大*鱼价格也确实让不少人忘了却步。
其实吧除了这大*,小一点的*鱼口感和营养成分应该也差不多,其他的野生鱼也很棒,只要新鲜做出了都是一样的的鲜美。
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