缺铁性贫血的症状 老人缺铁性贫血吃什么好?
老年人在发生缺铁性贫血时,除有头晕,耳鸣,乏力心慌、气短、腹胀恶心、呕吐、腹泻、指趾甲外翻呈勺状皮肤毛发干燥、舌炎、口角皱裂外,还有如表情淡漠、对周围事物无兴趣、性格和生活习惯改变、判断力丧失等老年人特有的症状,有的还可出现易激动、失眠、长期贫血会导致抑郁症,为此,当老年人有性格和神经方面改变时,应考虑是否因缺铁性贫血而造成。
老年人贫血是较为常见的群体,和缺钙一样普遍存在,老年人贫血的原因主要有以下原因,老年人随着年龄的增长,胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降, 在胃肠的消化和吸收能力也降低, 导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血. 因此, 老年人应多进食富含铁丰富营养素的食物, 以维持良好的铁质在人体血液的正常应用. 日常膳食中多摄入富含维生素C 和蛋白质的食物, 以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。
缺铁性贫血的症状
总而言之,老年人患缺铁性贫血的危害多多,那么,造成老年人缺铁性贫血的原因是什么呢?主要分为两大类:铁元素摄进不足和慢性失血。
1、铁元素摄进不足
都说牙口好胃口就好,食品总是要经过口进进身体。老年人由于牙齿逐渐脱落,咀嚼变得越来越困难,饮食量也随之减少,这从源头就将铁元素的摄进阻截住。并且肠胃粘膜萎缩,胃酸缺乏也轻易导致营养物质及铁元素吸收不良而发生缺铁性贫血。习惯性便秘的老年人由于常服用缓泻剂,也会影响对铁的吸收。除此之外,口味平淡爱吃素或者习惯性喝浓茶的老年人也轻易患缺铁性贫血。
2、慢性失血
慢性失血是缺铁性贫血常见的原因。因老年人体弱多病,常因痔疮、胃肠溃疡、消化道肿瘤或食道裂孔疝等慢性失血而加重缺铁;
补铁的食物有瘦肉、蛋*、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等,以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物,还应增加新鲜的果类和蔬菜。
经实验调查发现,患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜,铜能促进铁的吸收利用,也是人体必需的微量元素之一,铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少,也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物
含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋*、葡萄干、西红柿及果仁等。
老年人饮食都喜欢粗粮和天然食品,但不足以满足体能日益下降铁质流失,贫血的发生说明体内已经缺失较多的铁质,需要及时采取治疗,可以服用含有阿胶的铁之缘片进行补充铁质,它活性高易于老人肠胃吸收,同时老人缺铁性贫血切勿喝浓茶,浓茶会阻碍铁的吸收加重贫血。
究竟老年人该怎样防治缺铁性贫血呢?专家建议从以下方面着手:
1、疾病方面:多数老年人缺铁性贫血因胃肠道出血(胃溃疡、钩虫病、痔疮等引起已经确诊有胃肠疾患或其他出血性疾病者,必须及时治疗,按时服用药物,经常进行复诊,防止疾病进展导致缺铁性贫血;没有确诊有消化道疾病者应经常观察大便颜色,以便随时掌握病情的变化。
2、饮食方面:铁是构成血红蛋白主要成分之一。富含铁的食物主要有*豆、菠菜、芹菜、海带、紫菜、油菜、番茄、枣、橘子、杏、菠萝及动物心脏、肝脏、肾脏、肚等。海带含铁丰富每100克海带含铁量高达150毫克比猪肝高6倍。食物中铁质的吸收与胃酸有密切关系。现代医学研究证明,铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁容易转变成为易溶于水的二价铁。若是老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。因此为促进铁的吸收,须吃些酸枣、苜蓿、西红柿、酸*瓜酸菜等酸性食物。
维生素C可促进铁质的吸收与利用,因为维生素C可使三价铁转变为二价铁。所以为了促进铁质的吸收应食用新鲜的蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜,如番茄、橘子、山楂等含维生素C丰富的食物。
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育必需的物质,瘦肉、动物肝脏、肾脏中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸。
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应食用足够的蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、*豆、豆制品等。 贫血病患者通常有食欲不振与消化不良,为此,应特别注意饮食的形、色、香、味,以激起患者的良好食欲。应有意识地选择含铁量高的饮食,少喝浓茶。最好不用铝锅做饭菜,而用铁锅。
3、生活方面:老年人的生活要安排妥善,生活起居有规律,适当参加力所能及的体育运动,定期进行健康检查。尤其是体弱有病者,应有人照看和料理。老年极易寡欢,尤其在退休之后,老年人由于没有工作做,无聊而容易出现忧闷,宜培养一些业余爱好,尽量让心情开朗,精神愉快。
4、药物方面:平时可以适量服用维生素C,既能防治坏血病又可参与造血,促进铁质吸收。
通过以上对于缺铁性贫血的症状 老人缺铁性贫血吃什么好的介绍,希望对老人们有所帮助。