蒜烤*花鱼
原料：*花鱼、油、姜、酱油、糖、蒜。
做法步骤：
第1步、准备材料有，*花鱼先用盐腌一下。
第2步、把蒜剁成沫备用，把姜切丝，腌鱼20分钟。
第3步、重腹部抛开，取出鱼骨。
第4步、把蒜末，酱油，糖混合一起，涂在鱼肉肉的一面。
第5步、烤箱预热度，在烤盘上涂上油，这个步骤一定不能少，要不鱼会粘在烤盘上。上下火度，烤30分钟，这个看鱼大小而定。
第6步、成品。
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