靠海吃海的大连银
餐桌上怎么能少得了海鲜呢
好几个月的休渔期终于熬过去了
久违的“海鲜盛宴”
重返咱们的餐桌了
目前
虾爬子、飞蟹、刀鱼价格怎么样呢
跟随小编到市场看看
7日上午,在新长兴市场,海鲜区域明显比上个月热闹了不少。摊位上的货品也多了起来,地上的纸壳箱都摞成了摞,商户们不是忙着算账就是在招待客户,感觉属于咱大连的海鲜脸面正在逐渐找回。
商户:
从上个周五吧,进货量也上来了,购买力也抬头了,周五周六周日一天都能卖三十多筐蟹子,很长时间没有这个销量了。
市场里已经七八个月没有这么热闹了
据在新长兴市场做海鲜生意的王建云说,市场里已经七八个月没有这么热闹了,因为之前受疫情影响,一是饭店食堂关门,进货量下降,二是海鲜不受欢迎,市民购买量也少,这七八个月,他们这些海鲜经营户都是在熬。现在疫情过去,休渔期也结束,他们仿佛已经看到了曙光。
商户:
市民们敢到饭店去吃饭了,我们当然销路就好一些,再另一个,价格下来好多,东沟蟹子以前都卖一百多元,现在卖一半的价钱,大家伙都能用得起吃得起,星期六星期天老百姓买的也非常多。
休渔期在9月1号结束后
正常情况下,9月3号左右
市面上会有大量新鲜海货上市
海鲜价格也会大幅下降
不过今年由于前期台风入境的原因
导致大船的出海时间延期了两三天
所以这海鲜价格直到上周六才开始下调
商户:
虾爬子最近也很便宜,四十来块钱左右,前一段时间都卖五十多块钱,这段时间小一点的三十来块钱,大一点的四十来块钱,都挺好的,估计可能还会便宜。
鱼类虽然没有这螃蟹虾爬子
降幅那么大
但也大都便宜了一些
商户:
现在这个价格比休渔期之前下降了三成。休渔期之前,卖四十五块钱的牙鲆鱼,现在牙鲆鱼卖到三十五块钱,大头鱼休渔期之前能卖到十八块钱,现在能卖到十五块钱。刀鱼休渔期之前能卖到八十五块钱,七十五块钱的,现在能卖到六十到六十五块钱。
记者在桃源市场看到,各类海鲜应有尽有,除了最显眼的渤海刀鱼之外,主要以小型鱼类居多。一位长期从事海鲜经营的李姓老板告诉记者,由于大连市内海鲜消费量大,除了旅顺口区、金普新区的渔船外,长海的不少渔船也都往市内渔港卸货送货。李老板长期与旅顺口区的几条小渔船合作,每天为其供货数百公斤,主要以黑鱼、*鱼、*花鱼等杂拌鱼为主。刚上岸不久依然活蹦乱跳的杂拌鱼勾起了不少市民尝鲜的欲望,小点的35元一斤,大点的40元一斤。据李老板介绍,在刚刚过去的周末,自己一家每天就能卖四五百斤海鲜。
据了解,持续出现的台风天气
对部分渔船的出海
特别是远洋捕捞造成了一定影响
虽然开渔一周
但部分海鲜品种特别是大型鱼类依然短缺
稍大一点的新鲜海螺卖到五十元一斤
而往年这个时候一般在三四十元一斤
预计台风过后
部分在港避风的大型渔船将陆续靠岸
大连的海鲜市场将更加丰富
市民朋友也会吃到更多新鲜价廉的海鲜
据了解,目前
虾爬子30—40/斤
刀鱼60—65/斤
牙鲆鱼35/斤
杂拌鱼35—40元/斤
(注:仅供参考,请以实际情况为准)
小伙伴们
海鲜,走起!
来源:大连电视台《城市直通车》