立秋后,天气会越来越干燥,人体也会出现缺水的现象,要想保持皮肤滋润不干燥,就要多喝一些汤汤水水。这样还能轻松提高人体的抵抗力少生病,为寒冷的冬天做准备。尤其是女人和孩子更要常喝汤,让你在干燥的秋天做个水水的美人,减少生病的可能。今天分享六款好喝易做的汤,希望你也行动起来。
材料:材料:土鸡胡萝卜土豆粉条葱姜花椒盐
做法:1鸡剁块。
2鸡块焯水,凉水下锅,开锅捞出再入凉水洗净。
3洗净的鸡块放锅中,加水加葱姜,花椒。
4锅开,撇去浮沫。
5煮大概一个小时,放切好的胡萝卜,土豆继续煮。
6煮至鸡肉熟透,放入泡软的粉条。
7粉条煮熟,放盐调味即可。
吃的时候可以再加味精,葱花,香菜。
材料:排骨玉米葱姜盐
做法:1首先排骨放入清水中浸泡一个小时,去除血水。浸泡好的骨头放入锅中,加入葱姜(葱整根,姜拍扁)
2加水,水可以多一些,中途不要再加,以防影响汤的口感,煮开后一个小时加玉米。
3继续小火煮两个小时加盐调味即可。
因为孩子喝汤,所以尽量不加或少加除了盐以外的调料。当然为了更好的调味,可以加鸡精,耗油等调料。
材料:牛肉番茄胡萝卜葱姜油盐
做法:1番茄划十字刀,开水烫一下,轻松拔去皮。
2锅内油热,放入切好的番茄。
3倒入切成稍微大块的牛肉,牛肉最好用肋条肉,口感超好。
4炒至肉变色,倒入适量的清水,尽量多倒一些,中间不在添水。
5煮开十分钟后放入胡萝卜块。
6继续煮半个小时左右,加盐调味。
7最后放一点葱花,即可出锅。
酸咸适口,软嫩鲜香的番茄牛肉汤就做好了。
材料:*花鱼葱姜蒜香菜油盐香油
做法:1首先处理*花鱼,去除内脏和鱼鳞,清洗干净。
2锅内油热,放入处理好的鱼。
3不用煎至,直接倒入开水。
4捆一小撮葱,因为最后葱要挑出来弃用。放入葱,姜片和蒜瓣,记住不放盐。
5炖大概二十分钟,汤像牛奶一样的白色浓稠的汤汁是,放盐调味。
6挑出葱弃之,再放入葱碎和香菜碎。
7最后点上几滴香油即可出锅。
材料:海蛏子花生油姜丝
做法:1锅内放少许油,放入姜丝爆香。
2倒入适量清水,放入清洗干净的海蛏子。
3煮至开锅两分钟,即可出锅。
鲜美又清爽的海蛏子汤就做好了。
对你没看错,没有放盐,这样的汤才是原汁原味的。真的很好喝,你也来试试吧!
材料:扇贝肉豆腐葱姜韭菜油盐耗油
做法:1首先豆腐切成小块,放淡盐水中浸泡一会,可以很好的去除豆腐中的涩。
2锅内油热,入葱姜爆香。
3倒入适量的水,放入处理好的扇贝肉。
4烧开后,放入浸泡好的豆腐。
5再煮五分钟左右,放入盐。
6放入调味。
7最后放入切成小段的韭菜即可。