坐落于温州市平阳县鳌江口外30海里的东海海面,是浙南海区的传统渔场,也是我国“四大海产”之首的大*鱼的索饵场和产卵场。在这儿生活的大*鱼体形匀称,体色鲜艳,肉质好,肌肉结构紧密,远胜于传统近岸浅水养殖的大*鱼,深受人们的喜爱与追捧。
想和南麂岛的大*鱼来一次亲密接触否?机会来了!在10月17日下午举行的新闻发布会上,平阳县委、县*府宣布将在下周四的10月25日举办“印象南麂·生态*鱼”中国平阳首届南麂大*鱼节开幕式,在这之前和之后的一段时间内,还将举办一系列有特色有新意的活动,包括摄影大赛、千人健走、高峰论坛、烹饪大赛、渔耕体验、文艺演出、农博会等主题活动。
在新闻发布会上,平阳县副县长王文胜向全世界的旅游与美食爱好者发出“邀请帖”,欢迎大家前往美丽的南麂岛,赏碧海仙山,品舌尖美味。
一条鱼“游出”一个产业
大*鱼,又名*花鱼、*瓜鱼,石首鱼科鱼类,曾位居我国“四大海产”之首,被称为“国民之鱼”。温州人对大*鱼情有独钟,尤其在喜宴中,只有上大*鱼的那一刻,才是新人敬酒的开始,代表了宴席高潮的到来。
南麂岛坐落于平阳县鳌江口外30海里的东海海面,是浙南海区的传统渔场,历来是大*鱼的索饵场和产卵场。不管是海水的盐度、水质还是温度都十分适合*鱼生长。从二十世纪九十年代至今,南麂岛渔民数十年如一日专心养殖大*鱼,让这条鱼游出一个富民产业。
王文胜表示,南麂大*鱼产业的快速发展离不开两方面的工作,其一是保护生态、规范渔民养殖行为。近年来,平阳县严格落实伏休制度,加大海上打击力度,严打违规渔船,共取缔了艘“三无”渔船,使岛上的捕捞渔船保有量从艘降到40艘。
另外,平阳还坚决清理取缔地笼网、滩涂串网等违规网具,同时以投放人工鱼礁、增殖放流等形式开展生态补偿,使南麂岛成功列入国家级海洋牧场示范区,成为温州市首个、全省第四个国家级海洋牧场示范区。
其二是在产业转型上坚持创新驱动、品牌驱动,使现代渔业产业发展走向生态化、规模化、精品化。如年,引进浮式深水网箱在南麂浅海进行抗风浪破坏性试验取得成功;年,南麂岛海域拥有深水网箱只,成为浙江省八大海水养殖基地之一;年,“大*鱼浅海围网养殖技术试验”在南麂国姓岙海区获得成功;年,南麂成为全省唯一的网箱养殖投保试点,为渔民养殖吃了一颗“定心丸”;年,“活体充氧技术”把鲜活大*鱼送到了西北内陆的餐桌上等。在科技的助力下,目前,南麂大*鱼年产量多吨,年产值1.6亿元,拥有多个知名商标,供销网络遍布全国,已成为平阳县海洋渔业的富民产业之一。
一条鱼“擦亮”一张名片
通过多年的努力,南麂大*鱼的品牌知名度正在逐步提升。年,南麂岛牌大*鱼被评为温州市名牌产品;年被评为浙江省名牌产品;年被浙江省消费者权益保护委员会评为浙江省名品正牌农产品;年获得浙江省著名商标称号,还连续多年被评为浙江农业博览会金奖……
尤其是年杭州G20峰会,南麂大*鱼作为国宴食材,呈现在世界各国首脑的餐盘上,以美味赢得荣誉。它也是浙江省海洋与渔业局推荐入国宴的唯一水产品,足见“南麂大*鱼”品牌的美誉度。
“好水养好鱼”。南麂岛养殖出来的大*鱼体形匀称,体色鲜艳,肉质好,肌肉结构紧密,远胜于传统近岸浅水养殖的大*鱼,可与野生大*鱼相媲美,深受消费者的喜爱与追捧。
平阳县海洋与渔业局局长陈纪阳说,近年来,平阳县严格按照“保护为主、合理利用”的原则,严管养殖设施的扩建,严控网箱养殖密度,力求达到渔业养殖与生态保护的和谐统一,逐步引导南麂岛大*鱼养殖业向设施化、生态化、精品化的道路发展,打造好“南麂大*鱼”这张金字招牌。
在大*鱼养殖和生态保护之间,南麂列岛国家海洋自然保护区管理局一直努力保持平衡,既要守住绿水青山,又要积累金山银山。“南麂列岛核心区贝藻类的种类数与上世纪90年代初相比变化不大,且贝藻类的生物量和栖息密度有所增加,海洋性鸟类的种群和数量保持稳定,保护区周围海域水质总体趋势向好。”南麂列岛国家海洋自然保护区管理局局长苏志炜说。
为了加强大*鱼品质提升和品牌保护,年6月,南麂列岛国家海洋自然保护区管理局、平阳县海洋与渔业局、南麂镇人民*府还联合当地的渔民企业家成立了平阳县南麂岛大*鱼协会,出台《南麂生态大*鱼养殖技术规范》,鼓励渔业企业、从业者加大技术创新和品牌创建,推动资源共享,不断加强大*鱼品质提升和品牌保护。
一条鱼“催生”一个节日
今年8月28日,浙江省委书记车俊在南麂岛调研时指出:“南麂大*鱼在G20之后已经有了一定品牌价值和声誉,但还要进一步加大品牌宣传力度,举办好南麂大*鱼节活动,让更多人了解南麂大*鱼的品质好、食品质量安全有保障;要积极谋划,把养殖*鱼和旅游结合起来,拉长产业链,提高产品附加值。”
平阳县海洋与渔业局局长陈纪阳介绍,为了使本次南麂大*鱼节办出特色、办出新意、办出成效,平阳县委县*府制定了一系列有特色有新意的活动,10月25日,将在平阳鳌江下厂渔港举办的“印象南麂生态*鱼”--中国平阳首届南麂大*鱼节开幕式,随后举办摄影大赛、千人健走、高峰论坛、烹饪大赛、渔耕体验、文艺演出、农博会等主题活动。“目前,已经启动的摄影大赛,以南麂大*鱼为题材,通过全国诸多摄影艺术家们独特的眼光与视角,来挖掘南麂大*鱼的魅力。”
另外,“高峰论坛”是针对生态大*鱼种业、养殖技术、疫病防治、配合饲料、品质提升、品牌建设等方面进行探讨,为南麂大*鱼未来的发展指明方向;“烹饪大赛”则邀请浙南地区的瓯菜大咖,进行一场南麂大*鱼烹制、品鉴大会,推动南麂大*鱼品牌效益,争创南麂岛十大名菜等。
一条鱼“引领”一次振兴
南麂岛是中国最美十大海岛之一,渔旅是南麂的两大支柱型产业。据南麂镇*委书记林锟介绍,近年来,南麂镇在全方位保护生态的同时,也大力推进渔旅两大生态产业发展,深化“渔旅融合”发展,实现由“生态美”向“产业美”“经济美”的转变。
在保护生态环境方面,南麂镇主要从两方面入手:第一,注重海岛环境治理,通过常态化开展环境革命,推动海岛全域整治,为海岛焕新颜;第二,注重基础设施建设,以4A景区创建、美丽乡村建设等项目为载体,着力改善海岛渔村人居环境,为海岛增新貌。
“我们还在不断推进南麂全域旅游,深入挖掘海岛渔村文化,鼓励发展渔村休闲旅游、提质发展海岛民宿经济,让渔哥渔嫂多元投身服务旅游,洗脚上岸吃上‘旅游饭’,在家门口赚钱,充分享受渔旅融合带来的经济红利。”林锟如是说。
另外,作为一个千年古县,平阳拥有多种特色产业。除南麂大*鱼外,还有平阳*汤、马蹄笋、怀溪番鸭、鸽蛋等等。在平阳县副县长王文胜看来,新时代的农业发展,要努力做好“一二三”产融合发展,尤其是做好“五个一”特色农业品牌。“我们正在深入谋划,为每个品牌落实年度‘十件实事’,找准行业定位,加强资金保障等,确保平阳‘五个一’农业品牌响彻全省乃至全国。”
王文胜还提出,平阳计划5年内打造10条乡村振兴示范带,并根据示范带村落沿途的特色,深入谋划、精细设计,打造“一村一特点、一路一风景”。同时进一步完善乡村振兴示范带建设系列配套*策,加大土地、资金、人才等要素保障,再通过一系列的组合拳,真正实现乡村振兴,全力推动农村迅速崛起、快速发展,让全县老百姓共同享受到改革发展带来的温暖和实惠。