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TUhjnbcbe - 2023/3/26 20:52:00
北京中科医院假 http://news.39.net/bjzkhbzy/170210/5218643.html

喜欢吃,又不知道北京哪儿有美食?

要是有一份北京美食地图就好了!

这样的好事还真就有!

为了更好的让你找到自己想吃的店,

根据北京市旅游发展委员会去年11月发布的

《“吃在北京”旅游美食地图》,

我们找出了其中全年最精华的20+家餐厅,

一次性全部给你!

玉华台饭庄

玉华台算是北京年头比较长的老字号了,上世纪20年代开业,已经接近百年。以前梅兰芳先生住在无量大人胡同的时候,家里来了贵客,最喜欢在此设宴。张大千先生因为喜欢此处的美食,还特别为玉华台画了一幅“春鸭”图。

玉华台的特色菜一直以来都是以淮扬风味为主,最有名的当属他们家的全鳝宴了。他们家跟鳝鱼相关的菜品将近10个。

参与过“开国第一宴”,玉华台的手艺绝对不仅仅限于鳝鱼,诸多传统经典菜也做的非常好,比如“炝虎尾”和“清炒翡翠虾仁”,而且申建国师傅的干烧大*鱼,堪称京城最好吃的干烧*鱼之一。

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