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一下雪,年味就浓了!
江浙人过年,餐桌上少不了年年有“鱼
今天和您聊吃,
说的就是我亲自寻访的黄鱼
老规矩
吃货免费福利文末见!
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“琐碎金鳞软玉膏,冰缸满载入关舫。
清代诗人王莳蕙在《黄花鱼》一诗中
这样描述浙江沿海渔民丰收大黄鱼的场面。
说实话,江浙一带的海边人,
对于野生大黄鱼都不会陌生。
原先舟山群岛海域就是大黄鱼的主产地之一。
根据记录,
历史最高年产量曾达到10万余吨。
这是叶文清老师年在东海渔场拍摄到捕捞大黄鱼的场景,图片:zsxq.zjol.