黄花鱼介绍

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家常美味,红烧黄花鱼,快点试试吧 [复制链接]

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红烧*花鱼是老爸那里学来的,小时候特别爱吃,不过在乡下大人得干农活,老爸只有有客人,过年过节才会烧上一盘,平时只是简单的清蒸

大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道,一起来做吧!

步骤1

*鱼擅长在背上划三四把刀。

步骤2

预先用少许盐腌好。

步骤3

将青椒、红辣椒、姜和葱切碎

步骤4

煮沸油

步骤5

加入*鱼,用小火慢慢煎。

步骤6

果汁混合:白糖,生抽,蚝油,料酒,甜辣酱,最后用清水搅拌均匀(数量取决于鱼的大小)来品尝味道。

步骤7

两面煎至金*色,不要让鱼皮破裂,小心翻过来。

步骤8

表面酥脆,呈金*色。

步骤9

倒出来以备后用

步骤10

把油留在锅里

步骤11

姜、洋葱、炒香

步骤12

倒入混合果汁

步骤13

用小火煮沸。

步骤14

倒入鱼,用小火慢慢煮,用勺子将汁慢慢舀到鱼身上,然后重复

步骤15

最后,加入青椒和辣椒

步骤16

把它从锅里拿出来,撒一些葱花。

打开吃,鱼很嫩很好吃。孩子们喜欢和干饭一起吃。

今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~

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