北京最大痤疮医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqhg/210111/8578752.html鱼肉是我们平时经常会吃的一种肉类,味道鲜美,营养丰富。大家都知道,鱼的种类非常的多,那夏天适合吃什么样的鱼呢?今天小编就分享大家一种非常适合夏天吃的鱼——*花鱼。*花鱼肉嫩刺少,非常适合小孩食用,不用担心被刺卡到。更重要的是,夏天吃*花鱼好处是非常多的。
夏天吃生冷的食物比较多,势必会对肠胃造成一定的负担,而*花鱼具有养胃的功效,可以缓解胃痛。夏天天气炎热,很多人晚上会有失眠的症状,而*花鱼的微量元素,可以直接作用于人类的神经系统,能减少焦虑和紧张等不良情绪的出现,对失眠也有一定的调理作用。养胃助睡眠,夏天一定不能错过。
而且*花鱼中含有丰富的蛋白质、维他命A、B以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收,补充身体维生素。其中谷氨酸的含量较多,而谷氨酸是人神经系统发育不可缺少的一种氨基酸。所以正处于生长发育时期的孩子常吃*花鱼是很有好处的,补钙又补脑,有条件一定要多给孩子吃。今天分享大家一个清蒸*花鱼的做法,一起来看一下吧。夏天最适合吃这鱼,养胃助睡眠,孩子吃了补钙又补脑,千万别错过。
食材:*花鱼、葱、生姜、蒸鱼豉油、油。做法步骤:
第一步:*花鱼去鳞去内脏,处理好之后清洗干净,沥干水分,在鱼身上划上两刀,便于入味。
第二步:然后我们准备一个蒸鱼的盘子,底部铺上姜片,然后把鱼放上,鱼身上,鱼肚子里都要放上适量的葱姜,锅中烧开适量的水,水开之后上锅蒸10分钟左右,即可取出。
第三步:把盘子里的水倒掉,去掉葱姜,换上新的葱姜丝,然后淋上蒸鱼豉油,锅中烧热适量的油,将热油浇到*花鱼上,我们的清蒸*花鱼就做好了。
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