清蒸鱼有秘诀,只需5分钟做出鲜嫩的味道 [复制链接]

清蒸鱼

原料：*鱼、料酒、油、姜、味极鲜、五香粉、蚝油、盐、蒜。

做法步骤：

第1步、*花鱼洗干净划刀。

第2步、刷一层料酒，里外都要刷。

第3步、再刷一层油。

第4步、放上姜片，蒜片。

第5步、鱼肚里也放上蒜片姜片。

第6步、上锅大火蒸六分钟。

第7步、调味碗里放入味极鲜，胡椒粉，耗油，盐。

第8步、倒入烧热的油。

第9步、蒸好的鱼取出去掉一些汤汁。

第10步、浇上调好的汁。

第11步、撒上青红椒丝，清蒸鱼完成。

来自美食天下宝贝嘉骁的作品。