黄花鱼介绍

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清蒸黄花鱼,肉质鲜嫩,老少皆宜美食天下 [复制链接]

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清蒸*花鱼

By红袖添饭*

女人吃*花鱼能够养胃,补血益气,治疗失眠,预防心脑血管疾病等多种好处。味道又鲜美的*花鱼,遇到了就不能错过,正好十元钱买一条,回家做清蒸*花鱼。

原料:*花鱼、料酒、黑胡椒、盐、花生油、葱、姜。

做法步骤:

第1步、葱姜切成细丝。

第2步、倒入半碗清水浸泡10分钟。

第3步、*花鱼去内脏、去鳞,放入一匙盐里里外外清洗干净。

第4步、把*花鱼从脊骨处用刀划开。

第5步、倒入葱姜水。

第6步、倒入料酒。

第7步、倒入胡椒粉,腌制半小时。

第8步、大火上锅蒸八分钟。

第9步、蒸好后将蒸出的水倒出,放上葱姜丝和盐,用热油浇到鱼身上,就可以开吃了。

来自美食天下红袖添饭*的作品。

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