糖醋小*花
糖醋小*花，具有补充蛋白的功效。具有延缓衰老的功效。具有增进食欲的功效。适合儿童和中老年人食用。
原料：小*花鱼、油、葱、姜、蒜、料酒、料包、自制*番茄酱、白糖、醋、酱油、盐。
做法步骤：
第1步、小*花克。
第2步、清水加点白醋泡一会去腥味，去头去尾去内脏，清洗干净。
第3步、控干水份备用。
第4步、平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
第5步、等到鱼能碰动再翻个。
第6步、准备料包，葱姜蒜炖鱼料装进料包。
第7步、高压锅里放入糖醋(2份糖1份醋)，自制的*番茄酱2勺，加点料酒，加点酱油，加少许的盐。
第8步、加ml清水，搅拌均匀。
第9步、把煎好的鱼放进高压锅里。
第10步、设定30分钟。
第11步、高压锅压好了，鱼己经酥了。
第12步、放平底锅收汁，尽量少翻动。从高压锅往外倒时就给鱼翻过来。
第13步、糖醋小*花，特别好吃。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
