病*式营销求职招聘微信群 http://www.cgia.cn/news/roll/1587041.html家常蒜香*花鱼*花鱼盐抹一下腌15分钟。准备好老姜和大蒜,大蒜要用整粒。腌好的*花鱼薄薄地拍上一层面粉,这样煎鱼的时候不会碎。锅中倒入适量油,8成热时,放入腌好的*花鱼一面煎好后翻面,直至煎到两面呈金*色后捞出。锅中倒入少许油,放入老姜和大蒜爆出香味。然后加入2勺生抽,1勺老抽,再加1碗水。煮开后把煎好的*花鱼放入,中间用勺子把汤料浇在鱼身上,加少许糖调味。加入一勺香醋,即可熄火。
牛蹄筋是一道菜品,制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐扥等,滑爽酥香,味鲜口利,有益气补虚,温中暖中的作用。牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味,吃起来也很有嚼劲。
东北蘸酱菜:准备好肉馅和*豆酱,锅中放适量油,倒入肉馅炒散,加入少量花椒面。待肉馅炒至微焦时,倒入*豆酱与肉馅翻炒。小火慢炖5分钟左右,盛起来,*豆酱本身咸,无需再放盐等调味料。准备配菜,葱切小段再切丝,红椒切丝,*瓜切丝,绿豆芽焯2-3分钟后捞出。菠菜焯3分钟左右捞出过凉水捏出水分切成段,不要切太碎,揉成团装盘。豆皮切成均匀的方块状。用菜蘸酱吃或者用豆皮抹完酱再卷菜一起吃。
酸辣土豆丝色泽光亮,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣易下饭。主料土豆性平和,有美容、改善胃肠功能,预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体质、防止冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎,是我很喜欢的一道菜。
酸辣土豆丝:做酸辣土豆丝可以用陈醋来烹制,虽然颜色稍深,但是陈醋的香味远比白醋来的醇厚,尽管用白醋来烹制土豆丝的色泽好看,但是白醋的味道感觉太过重,自己吃的话我会喜欢陈醋,你们喜欢哪种呢?
火腿蛋饺汤做法,蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。是不是非常有特色呢,也很好看!