北京哪里能治愈白癜风 http://m.39.net/pf/a_4454240.html有小伙们们询问小编,不会收拾鱼,不会腌制,有没有可能吃上好吃的鱼呢?
今天小编就给大家介绍一下,首先推出的就是--腌制小*花鱼,新鲜的小*花鱼从海里捕捞回来,渔民把它们去头去内脏,再刮干净鱼鳞,撒上食用盐腌制后,放在天然海场上晾晒至8-9成干。
这样做成的小*花鱼,鱼肉紧致,带着渔家风味独有的清香。
去头去内脏的腌制小*花鱼,烹饪起来也很简单。
如果你不想做太复杂的菜式,那你取几条腌制小*花鱼,稍微清洗一下,再烧火下油锅香煎,煎至两面金*就可以了,时长也就几分钟的事~
再盛上一碗白粥,搭配着腌制小*花鱼吃起来,鱼肉紧实弹牙,鱼骨香脆,吃起来真的非常咸香可口!尝尝这份有着“解腻”神奇功效的小*鱼干,能一口唤醒你的食欲~
腌制小*花鱼除了香煎,还能怎么吃?
口味清淡的朋友,可以来一盘清蒸小*花鱼。撒上姜丝和香葱段,隔水蒸个十来分钟,香喷喷出锅,这可是和清蒸鲜鱼不大一样的美味哦!
喜欢重口的朋友,切几条青红椒,放锅里撒上油爆炒,香辣咸香,别提有多下饭了!除了腌制小*花鱼,还有其他二种非常下饭的鱼类,快来和小编看看吧!
腌制燕鲅鱼
这是沿海人最爱的一种下饭小菜,将燕鲅鱼用传统的一卤盐的方法制作,在鲅鱼圈古已有之,腌制好的燕鲅鱼外观干净,鱼肉纹理清晰,闻上去鱼肉鲜香,烹饪好以后肉质有嚼劲儿,一吃就知道是新鲜燕鲅鱼制作而成,咸淡正合适。
腌制小油扣香煎小油扣,运用古法一卤盐进行腌制,绝对是小时候的味道,鲜香的鱼肉、煎得焦脆的外皮,再配上高粱米水饭,鱼肉的一口咸鲜,绝对让你欲罢不能,就连不爱吃鱼的人也吃得惯!好以后的油扣,那外焦里嫩的鱼肉与软糯的米粒搅拌融合,鱼香弥散、柔嫩鲜甜,浓郁鲜香的小油扣,简直是第一下饭神器。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇