清蒸黄花鱼BySheryWong原料:黄花鱼、小香葱、红辣椒、生姜、蒸鱼豉油、料酒、玉米油。做法步骤:第1步、黄花鱼一条,小香葱,红辣椒,姜。第2步、鱼肉去头、去尾、去中骨。切1cm左右的长条,鱼肚位置啊要切断。葱切断,姜切片。第3步、鱼肉摆盘。放上葱、姜,淋上料酒。水开上锅蒸5分钟。第4步、趁蒸鱼的功夫,葱叶、葱白、红辣椒切丝泡冰水备用。第5步、出锅后倒出蒸鱼的汁。淋上蒸鱼豉油,撒上泡好的3丝。第6步、淋上热油即可。来自美食天下SheryWong的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎