黄花鱼介绍

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家常菜黄花鱼罐头附做法图解 [复制链接]

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小黄花鱼去掉头部和内脏,清洗干净。

加入葱段、花椒、盐、料酒,混合均匀,腌制2个小时

腌制好后,去掉调料,只保留黄花鱼,用厨房纸吸干水分

油温8成热时下锅炸

中小火炸至金黄色,捞出,控油

锅中放水、姜片、八角、粗、酱油、白糖(不喜欢白糖的可以不加,我喜欢吃,我老公不喜欢)

放入黄花鱼、小火炖至水快干的时候关火(用锅炖一定要开到最小火,也可以用高压锅压30分钟左右)

美味黄花鱼罐头完成

喜欢的宝宝们点

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