黄花鱼介绍

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简易版家常红烧黄鱼 [复制链接]

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需要用料:黄鱼、葱、姜、蒜、辣椒油、料酒、盐、老抽、生抽

做法:1、黄鱼一条清洗干净,背上划几刀,方便烧的时候入味

2、准备姜蒜辣椒末

3、锅里热油,放入黄鱼小火煎至两面微黄

4、放入姜蒜辣椒末,然后倒入一小碗清水,放入盐、生抽、老抽、料酒调味

5,小火焖5分钟,再大火收汁出锅,撒上葱花装饰出锅

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