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By丢妈的菜谱
用料
黄鱼1条葱姜蒜适量生抽勺老抽半勺料酒勺盐勺黄豆酱勺
做法步骤
1、黄鱼洗净沥干,擦料酒和盐
、热锅冷油,下菜籽油和猪油
3、煎到两面金黄
4、加配料
5、加开水开盖煮15分钟左右
6、下配菜撒葱花,加糖出锅
小贴士
新鲜的话清蒸就好或者缩短时间,我这是冷冻的。所以口味重一点更好吃
黄鱼的营养功效
健脾升胃安神止痢益气填精补血止血防止癌症
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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